Italienska subs
- Nivå: Lätt
- Total: 15 min
- Förberedelser: 15 min
- Avkastning: 4 portioner
- Näringsinformation
- Näringsanalys
- Per portion
- Kalorier
- 663
- Totalt fett
- 50 gram
- Mättat fett
- 17 gram
- Kolesterol
- 93 milligram
- Natrium
- 1988 milligram
- Kolhydrater
- 22 gram
- Kostfiber
- 2 gram
- Protein
- 31 gram
- Nivå: Lätt
- Total: 15 min
- Förberedelser: 15 min
- Avkastning: 4 portioner
- Näringsinformation
- Näringsanalys
- Per portion
- Kalorier
- 663
- Totalt fett
- 50 gram
- Mättat fett
- 17 gram
- Kolesterol
- 93 milligram
- Natrium
- 1988 milligram
- Kolhydrater
- 22 gram
- Kostfiber
- 2 gram
- Protein
- 31 gram
Ingredienser
Avmarkera alla
1/2 stor lök, tunt skivad
1 12-tums limpa mjukt italienskt bröd
5 matskedar rödvinsvinäger
5 matskedar extra virgin olivolja
bästa jobb för Oxen
Kosher salt och nymalen peppar
1/4 pund deli-skivad provoloneost
1/4 pund deli-skivad Genuasalami
1/4 pund deli-skivad kokt skinka
1/4 pund deli-skivad mortadella
1/4 pund deli-skivad capicola
1/2 huvud isbergssallad, fint strimlad
18 augusti zodiaken
1/4 till 1/2 kopp skivad inlagd pepperoncini (valfritt)
3 plommontomater, tunt skivade
1 1/2 tsk torkad oregano
Vägbeskrivning
- Blötlägg lökskivorna i en stor skål med kallt vatten, 15 minuter.
- Dela under tiden brödet på längden och dra sedan ut lite av brödet från insidan. Ringla 2 matskedar varje vinäger och olivolja på den nedre halvan. Krydda med salt och peppar.
- Lägg osten och köttet på den nedre halvan av brödet. Häll av löken och torka den. Toppa köttet med lök, sallad, pepperoncini (om du använder) och tomater. Ringla över 2 msk vardera vinäger och olivolja och strö över oregano. Krydda rikligt med salt och peppar.
- Ringla över den skurna sidan av brödskivan med de återstående 1 msk vinäger och olivolja och lägg sedan ovanpå smörgåsen. Skär i 4 bitar.
Dela Med Dina Vänner:
