Jag är en näringspsykiater och det här är min nr 1 mat för hjärnans hälsa

Som fältet för näringspsykiatrin expanderar, vi lär oss mer och mer om hur integrerad mat kan vara för hjärnans hälsa. Fråga bara näringspsykiater Drew Ramsey, M.D. 'Det finns vissa näringsämnen genom historien och psykiatrin som vi just har vetat är viktiga när det gäller mental hälsa', säger han om mindbodygreen podcast .

En av hans favoriter? Näringskraften hos den ofta förbisedda ansjovisen. Enligt Ramsey har denna lilla fisk några ganska imponerande kognitiva fördelar. Och ändå, 'många människor har inte ett bra ansjovisspel', säger han. Här är anledningen till att du kanske vill gå upp i nivå.

Ansjovis och hjärnans hälsa.

Enligt Ramsey ligger kraften hos ansjovis i deras långkedjiga omega-3-fettsyror: 'En ansjovis har 87 milligram långkedjiga omega-3-fetter', säger Ramsey. (Och 1 150 milligram 1 ₁ i en 2-ounce burk!) 'Detta är de riktigt viktiga omega-3-fetterna när det gäller data kring hjärnans hälsa. De är mycket ömtåliga fetter, de är mycket långa fetter, och de utgör DHA 2 2 .'*

7272 ängelnummer

Som en uppfräschning, DHA är oumbärligt för hjärnans hälsa , och det är viktigt att inkludera alternativa källor i din kost för att stärka de mycket begränsade mängderna omega-3-fettsyror som kroppen kan generera på egen hand 3 (förutsatt att du konsumerar växtbaserad omega-3 ALA dagligen).*

Det specifika hjärnhälsosamma fördelar med marina omega-3 är väl dokumenterade: DHA är en speciell omega-3 som har visat sig hjälpa bevara hjärnceller 4 och stödja kognitiv funktion, och en studie fann att vuxna placerade på ett DHA-tillskott i sex månader hade förhöjd minnesfunktion jämfört med de som fick placebo.*

juni horoskop tecken

Det finns en mängd olika anledningar Varför detta näringsämne har så många fördelar för hjärnans hälsa , men som neurolog och New York Times bästsäljande författare David Perlmutter, M.D., en gång berättade mbg , 'Varför DHA är så starkt viktigt för hjärnan beror sannolikt på att det har kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper.*'

Naturligtvis kan du få DHA från en mängd olika kallvattenfiskar, men det finns en anledning till att ansjovis vanligtvis regerar: inte bara är de proppfulla med omega-3 (som Ramsey sa, en enda ansjovis har 87 milligram), men på grund av sin mindre kroppsbyggnad är de också det mindre benägna att innehålla kvicksilver och andra föroreningar som ackumuleras vid varje utfodring. Bonuspoäng om de är inrymda i olivolja av god kvalitet: I så fall har du ännu mer hälsosamma fetter (hej, omega-9) att fylla tallriken.

12 juli horoskop

Hur man skördar dessa fördelar utan ansjovis.

Om du inte är ett fan av ansjovis i din kost (och låt oss inse det, ingrediensen kan vara splittrad) eller vill komplettera ditt ansjovisintag, kan du skörda frukterna av ett kvalitetsomega-3-tillskott, som mbg's omega-3 potens+ . Tillägget är gjort med 100 % hållbart framställd, vildfångad, kallvatten peruansk ansjoveta från södra Stilla havet – den rena ansjovisoljan har till och med varit tredjeparts ORIVO certifierad för autenticitet. Denna banbrytande evidensbaserade fingeravtrycksteknik för transparens verifierar fiskoljans art och ursprung. Formulan innehåller också antioxidanter från vitamin E och rosmarinextrakt för att naturligt stödja fiskoljans fräschör och hållbarhet. Och eftersom ingen gillar en fiskig eftersmak (mycket mindre fiskrappar ), innehåller omega-3 potens+ även ekologisk citronolja för en mer, eh, behaglig smak och arom.

Takeawayen.

Enligt Ramsey kan ökad ansjovislek stärka bland annat din diets hjärnstödjande kapacitet . Om du letar efter några kreativa sätt att införliva ansjovis i läckra måltider (förutom en klassisk Caesarsallad), kolla in dessa recept för puttanisk pasta och ansjovis och brysselkålspizza !