Cookie Dough Tryffel
- Nivå: Lätt
- Total: 3 timmar 45 min
- Förberedelser: 15 min
- Inaktiv: 3 h 30 min
- Avkastning: 5 dussin tryffel
- Nivå: Lätt
- Total: 3 timmar 45 min
- Förberedelser: 15 min
- Inaktiv: 3 h 30 min
- Avkastning: 5 dussin tryffel
Ingredienser
Avmarkera alla
1/2 kopp smör, mjukat
3/4 kopp fast packat farinsocker
1 tsk vaniljextrakt
797 nummer
2 koppar universalmjöl
1 (14-ounce) burk sötad kondenserad mjölk
1/2 kopp halvsöta mini chokladbitar
1 dl finhackade pekannötter
Vattumannen vänder oss
1 1/2 pund chokladbarkgodisöverdrag, smält
Vägbeskrivning
- I en stor skål grädde smör och farinsocker med en elektrisk mixer på medelhastighet tills det är krämigt. Tillsätt vanilj. Vispa gradvis i mjöl och tillsätt mjölk. Tillsätt chokladbitar och pekannötter, blanda väl. Forma till 1-tums bollar. Lägg på vaxat papper; kyla 2 timmar.
- Smält chokladbarkgodisöverdrag i en dubbelpanna. Använd 2 gafflar och doppa kakbollar i godisöverdrag för att täcka. Lägg på vaxat papper och kyl för att stelna. Förvara i kylen i minst 1 timme.
Kockens anteckning
Eftersom degen är kladdig, rulla fingrarna till mjöl. Detta kommer att göra det lättare att rulla.
Dela Med Dina Vänner:
