Kanderad bacon
Det här är ett riktigt enkelt frukostföremål eftersom du kan sätta in det i ugnen, ställa in timern och glömma bort det medan du gör allt annat och drar ut det precis innan du sätter dig ner så det blir rykande varmt.- Nivå: Lätt
- Total: 45 min
- Förberedelser: 10 minuter
- Laga mat: 35 min
- Avkastning: 4 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 45 min
- Förberedelser: 10 minuter
- Laga mat: 35 min
- Avkastning: 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
vilket djur är väduren
12 skivor bacon, ca 1/4 tum tjocka
Finmalen svartpeppar
27 jan zodiaken
1/3 kopp ljust farinsocker
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. Specialutrustning:
2 bakplåtar, gärna lika stora.- Värm ugnen till 325 grader F.
- Lägg baconskivorna i en skål, krydda dem med peppar och blanda med farinsocker. Täck en plåt med bakplåtspapper eller folie och placera baconet i ett enda lager ovanpå. Strö eventuellt socker kvar i skålen över baconet. Toppa med ytterligare ett lager bakplåtspapper eller folie och toppa det, rakt, med en annan bakplåt. Bakplåten kommer att platta till baconet när det tillagas.
- Sätt plåten i mitten av ugnen och grädda i 20 minuter. Kontrollera baconet genom att lyfta upp den övre plåten och bakplåten. Om den inte är gyllenbrun och ganska krispig, motstå frestelsen att höja ugnstemperaturen och tillaga den i 10 till 15 minuter längre. Kontrollera det igen. Tänk på att när du tar bort brickan och överför baconet till ett serveringsfat eller enskilda tallrikar kommer baconet att 'knasiga' lite mer. Ha tålamod!
Dela Med Dina Vänner:
