Keto panerade kycklingkoteletter
Se hur du gör detta recept. Tror du att du inte kan äta några av dina favoritmat på en ketodiet? Tänk om. Dessa lågkolhydratsnåla kycklingkotletter kommer definitivt att tillfredsställa ditt sug efter stekt kyckling och är också en utmärkt bas för en keto kycklingparm.- Nivå: Lätt
- Total: 30 minuter
- Aktiva: 30 minuter
- Avkastning: 4 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 30 minuter
- Aktiva: 30 minuter
- Avkastning: 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
1 1/2 pund tunt skivat kycklingbröst
Kosher salt
2 dl mandelmjöl
libra man leo kvinna
3 stora ägg
1/2 dl riven parmesan
1 1/2 tsk paprika
1/2 tsk vitlökspulver
Ghee eller avokadoolja, för stekning
Citronklyftor, till servering
Vägbeskrivning
Prova denna matlagningskurs nu
Prova denna matlagningskurs nuTitta på klass
26m Lätt 94 %KLASS- Om någon av kycklingskivorna är tjockare än 1/4 tum, slå ut dem en i taget mellan 2 ark plastfolie med en köttklubba till en tjocklek av 1/4 tum.
- Lägg ut kycklingen på en plåt eller plåt och strö över salt och precis så mycket mandelmjöl att det täcker båda sidorna lätt.
- Vispa äggen i en vid grund skål. Blanda det återstående mandelmjölet med parmesan, paprika och vitlökspulver i en annan bred, grund skål.
- Doppa 1 till 2 skivor kyckling i äggen för att täcka. Låt överskottet droppa av och täck sedan noggrant i mandelmjöl-parmesanblandningen. Återgå till bakplåten eller plåten och upprepa med den återstående kycklingen.
- Värm 1/4 tum ghee eller avokadoolja i en stor stekpanna över medelhög värme tills den är varm men inte röker. Tillsätt hälften av kycklingen och stek tills den är gyllene på ena sidan, cirka 3 minuter. Vänd och stek tills de är gyllene på andra sidan, ytterligare 3 minuter. Överför till en hushållspappersklädd plåt och upprepa med den återstående kycklingen, tillsätt mer ghee eller olja om det behövs. Servera med citronklyftor.
Dela Med Dina Vänner:
