Krispiga kycklingvingar
- Nivå: Mellanliggande
- Total: 2 timmar 40 min
- Förberedelser: 15 min
- Inaktiv: 2 timmar
- Laga mat: 25 min
- Avkastning: 24 vingar
- Nivå: Mellanliggande
- Total: 2 timmar 40 min
- Förberedelser: 15 min
- Inaktiv: 2 timmar
- Laga mat: 25 min
- Avkastning: 24 vingar
Ingredienser
Avmarkera alla
1 (5-pund) paket kycklingvingar
2 liter kärnmjölk
1/4 kopp varm sås
Canolaolja, för stekning
3 koppar universalmjöl
1 msk fågelkrydda
2 tsk vitlökspulver
2 tsk lökpulver
2 tsk paprika
1/2 tsk chilipulver
29 mars zodiakompatibilitet
Salt och nymalen svartpeppar
Vägbeskrivning
- Skölj och torka av kycklingvingarna. Strö ut vingarna i ett enda lager i en grund panna eller skål. Blanda samman kärnmjölken och den heta såsen i en stor skål och häll över toppen av kycklingvingarna så att de blir helt täckta. Täck över och kyl i minst 2 timmar och upp till 5 timmar.
- Använd en fritös eller en stor tjockbottnad gryta för att värma upp tillräckligt med olja för att komma halvvägs upp på grytans sidor.
- Kombinera mjölet med kryddor i en stor plastpåse. Klä kycklingvingarna genom att slänga dem i påsen och skaka av överskottet. Stek vingarna i omgångar tills kycklingen är gyllenbrun mycket krispig och genomstekt, cirka 6 till 8 minuter. Låt rinna av på en pappersklädd plåt och smaka av med salt och peppar, om så önskas, medan vingarna är varma. Lägg över till ett serveringsfat och servera.
Dela Med Dina Vänner:
