Mac och ostfyllda skal
Se hur du gör detta recept. Ta med bakad mac-and-cheese till en annan nivå av komfortmat genom att fylla pastan med mer pasta! En krona av krispiga ostkexsmulor skadar inte heller.- Nivå: Lätt
- Total: 50 min
- Aktiva: 30 minuter
- Avkastning: 6 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 50 min
- Aktiva: 30 minuter
- Avkastning: 6 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
31 januari horoskop
3 koppar halv och halv
6 uns amerikansk ost, i tärningar (ca 1 kopp)
4 uns färskost, skuren i små bitar
3 koppar nyriven skarp Cheddar (ca 8 ounces)
1 tsk torr senap
1/2 tsk söt paprika
Kosher salt och nymalen svartpeppar
6 uns stora pastaskal
1 dl små pastaskal
1/2 dl ostkex, fint krossade
Vägbeskrivning
- Låt halvan och halvan sjuda i en stor kastrull på medelvärme. Vispa i den amerikanska osten och färskosten tills den är slät. Ta av från värmen och vispa i cheddar, senap, paprika, 1 tsk salt och flera malningar av svartpeppar. Häll 1/2 kopp sås vardera i 2 medelstora skålar. Häll den återstående såsen i en 13 x 9-tums ugnsform och sprid ut den i ett jämnt lager.
- Koka de stora skalen enligt anvisningarna på förpackningen. Överför med en hålslev till en av de medelstora skålarna och rör om för att täcka med såsen. Koka de små skalen i samma kastrull med vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av väl, överför sedan till den återstående medelstora skålen och rör om för att täcka med såsen.
- Värm ugnen till 425 grader F. Häll upp de små skalen i de stora skalen och placera dem prydligt i ugnsformen, bädda in dem i ostsåsen. Strö över ostkexen. Grädda tills det är genomvarmt, bubblar och kexen börjar få färg, cirka 15 minuter. Låt svalna 5 minuter innan servering.
Dela Med Dina Vänner:
