Mango på en pinne
- Nivå: Lätt
- Total: 57 min
- Förberedelser: 45 min
- Laga mat: 12 min
- Avkastning: 4 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 57 min
- Förberedelser: 45 min
- Laga mat: 12 min
- Avkastning: 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
4 mogna mango
fiskar och stenbock soulmates
4 limefrukter
2 msk chilipulver
2 matskedar salt
1011 nummer kärlek
Vägbeskrivning
Specialutrustning:
4 par ätpinnar i trä, fortfarande fastsatta, eller rejäla godispinnar- Håll mangon vertikalt, skaftänden nedåt, tryck försiktigt men bestämt ätpinnar uppåt rakt in i gropen eller så nära gropen som möjligt. Skala mangon, använd ätpinnarna för att stärka greppet. Arbeta från botten till toppen med början vid mangons mittpunkt; gör 3 snitt i köttet i en liten vinkel nedåt nästan till gropen, var noga med att hålla kronbladen fästa vid gropen vid basen. Böj försiktigt varje utskärning från gropen som om du skulle öppna ett kronblad. Vrid mangon ca 60 grader. Upprepa processen tills hela mangon har skurits för att se ut som en blomma. Upprepa med resterande mango. Pressa limejuice över mango och strö över lika mycket chilipulver och salt innan servering.
Dela Med Dina Vänner:
