Matkamp: grekisk vs vanlig yoghurt

Foto av: George Doyle (c) George Doyle

dröm om rinnande vatten

George Doyle, (c) George Doyle

Att bestämma sig för om ett livsmedel är nyttigt eller inte kan vara riktigt svårt, speciellt när livsmedelsföretag marknadsför sina produkter på så smarta sätt. Det är ännu svårare att välja mellan mat med hälsosamma komponenter eller liknande mat. För denna matkamp kommer vi att utforska vanlig och grekisk yoghurt - vilken är det bästa valet? grekisk

Yoghurt i grekisk stil innehåller mindre vatten än vanliga varianter. Detta skapar yoghurt med starkare smak och tjockare konsistens; detta påverkar även näringsfakta. En kopp fettfri vanlig grekisk yoghurt har 80 kalorier och 13 gram protein (jämförelse med vanlig yoghurt är nedan). De kalcium och vitamin D Innehållet i all yoghurt kommer att variera från märke till märke (och om du väljer fettfri, lättmjölk eller helmjölk) så kontrollera etiketterna.

All smaksatt yoghurt kommer att ha tillsatta sötningsmedel. Fruktiga smaker av grekisk yoghurt kommer att innehålla i genomsnitt 2 till 3 teskedar socker per portion. Det populära honung Smaken kommer inte att innehålla några raffinerade sötningsmedel, men honungssorter tenderar att ha fler gram socker per portion än de med frukt.

Se resultatet av vår Smaktest av grekisk yoghurt Regelbunden

Samma 1-kopps portion av vanlig vanlig yoghurt som inte innehåller fett innehåller 107 kalorier och bara 10 gram protein. Smaksatt vanlig yoghurt rankas vanligtvis också högre i avdelningen för tillsatt socker. Kolla ingredienslistan så hittar du ofta mer socker än frukt. De goda nyheterna är om det är grekiskt eller vanligt, båda erbjuder magbehag probiotika .

Det finns säkert många fler val av vanlig yoghurt på stormarknadshyllorna och med den variationen kommer mycket skräp! Många av de vanliga yoghurtmärkena innehåller förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel, bearbetade sötningsmedel (som t.ex. hög fruktos majssirap ) och konstgjorda färgämnen . De superlåga kalorierna är de värsta bovarna eftersom de också är fulla av artificiella sötningsmedel .

Vinnare av hälsosam kost : Gå grekiska! Mer protein och mindre skräp.

BERÄTTA FÖR OSS: Vem röstar du på: grekisk eller vanlig yoghurt?

Dela Med Dina Vänner: