Möt familjen som växer 6000 pund mat om året i deras L.A.-bakgård

Från gatan liknar familjen Dervaes i Pasadena, Kalifornien, cirka 30 minuters bilresa från Los Angeles, de flesta andra i sitt förortsblock. Men en snabb titt runt hörnet avslöjar en bakgård fylld med tomter av frukt, grönsaker och en oseriös kyckling eller två.

Familjen på fyra producerar mer än 6 000 pund råvaror per år på sin tiondels tunnland egendom - med smeknamnet Urban Homestead.

Foto avThe Urban Homestead

Patriark Jules började utveckla gården för 30 år sedan i ett försök att ta tillbaka ägandet över hans mat och utveckla en djupare miljömedvetenhet.

Under årtiondena har Jules och hans tre barn utnyttjat varje tum av sin egendom för att försörja hundratals växter - som alla är organiskt utsatta för utan användning av kemiska bekämpningsmedel eller gödningsmedel.

Foto avThe Urban Homestead

Under högsäsong kan gården på gården rymma upp till 400 växtvarianter, men faktorer som torka, urbana vilda djur och skuggor från närliggande träd och hem gör att detta antal fluktuerar.

Familjen har tagit utmaningarna med förortsjordbruk i steg och lutat sig mot naturen för att rätta till vad de inte kan.

'Det är en utmaning att odla saker organiskt', sa Jules till lifeinflux i ett e-postmeddelande. 'Ibland måste vi bara låta naturen vara, och om grödorna är för angripna drar vi bara ut grödan och planterar en annan sats.'

Han och hans barn hämtar merparten av sin vegetariska kost från gården, och de delar produkterna av sitt tålamod - ekologiska örter, grönsaker och frukter - med invånare i LA-området som är angelägna om att stödja den lokala matplatsen. Varje vecka kan människor köpa en CSA-låda full av Urban Homestead-produkter samt bakverk, rå honung och sylt från närliggande företag.

Foto avThe Urban Homestead

När de bjuder in samhället att delta i deras resa hoppas de kunna visa andra att det inte behöver vara svårt att ansluta till naturen. Heck, du behöver inte ens lämna ditt hem för att göra det.

'Oavsett om du bor i en lägenhet, en förort eller på 10 hektar, är vårt uppdrag att få kontakt med människor som längtar efter att ta tillbaka maten och leva en mer hållbar och medveten livsstil', säger Jules. ”Vi kan alla ta små steg som tillsammans har stor inverkan. Även om det pläterar ett örtfönster eller stöder din lokala bondemarknad. '

Foto avThe Urban Homestead

Kunskapen om att de är banbrytande för en ny jordbruksrörelse som förstärker större är bättre mentalitet, tillsammans med förväntan att bita i den första persikan eller tomaten under säsongen, håller dem igång långa skörd timmar.

”Jordbruk är en upp-och-ner-resa. Under dessa dagar med dygnet runt och bekvämligheter till hands kan du odla din egen mat få dig att uppskatta och förstå energin och ansträngningarna för att ta med mat från gård till bord. '

Foto avThe Urban Homestead

Relaterade läser:

• Dessa nio städerna kommer att förändra hur du ser på mat
• Detta par tillbringade årtionden för att bygga sin egen självförsörjande ö

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner:

12 maj zodiaken