Key Lime Cake

Avmarkera alla

Smör, för smörjning av panna

mars födelsedag horoskop

Mjöl, till dammpanna

Ett 3-ounce paket gelatin med limesmak

1 1/3 koppar strösocker

2 koppar siktat universalmjöl

1/2 tsk salt

1 tsk bakpulver

1 1/2 dl vegetabilisk olja

3/4 kopp apelsinjuice

1 msk citronsaft

1/2 tsk vaniljextrakt

5 stora ägg, lätt uppvispade

1/2 kopp nyckellimejuice (från cirka 25 små nyckellimefrukter eller 4 stora vanliga limefrukter)

1/2 kopp konditorsocker

1/2 kopp (1 stick smör), rumstemperatur

En 8-ounce paket färskost, rumstemperatur

29 april zodiaken

En 1-kilos låda konditorsocker

För kakan: Värm ugnen till 350 grader F och smörj och mjöl en 9-x-12-x-2-tums kakform.
Blanda gelatin, strösocker, mjöl, salt, bakpulver och bakpulver i en stor skål. Rör om för att blanda väl. Tillsätt olja, apelsinjuice, citronsaft, vanilj och ägg. Blanda tills det är väl blandat. Häll smeten jämnt i formen och grädda i 35 till 40 minuter. Testa om den är klar genom att lätt röra vid topparna eller sätta in en tandpetare. Kyl kakan i formen i 5 minuter och vänd sedan upp på ett galler.
Till glasyren: Medan kakan fortfarande är varm, blanda limejuice och konditorsocker väl. Stick igenom kakan med en gaffel så att glasyren drar in bättre och häll den över kakan på gallret. Låt kakan svalna helt medan du förbereder glasyren.
Till glasyren: Grädde smöret och färskosten. Vispa i konditorernas socker tills blandningen är slät och lätt att breda ut. Bred glasyren på toppen och sidorna av kakan.

Du kan också använda tre 9-tums runda kakformar och göra detta till en lagerkaka.

Dela Med Dina Vänner: