Omelett

• Nivå: Mellanliggande
• Total: 15 min

• Förberedelser: 5 min
• Inaktiv: 5 min
• Laga mat: 5 min

• Avkastning: 1 portion

• Nivå: Mellanliggande
• Total: 15 min

• Förberedelser: 5 min
• Inaktiv: 5 min
• Laga mat: 5 min

• Avkastning: 1 portion

Ingredienser

Avmarkera alla

3 ägg, uppvärmda i varmt vatten i 5 minuter

sag man cancer kvinna

Nypa salt

1 tsk rumstempererat smör, plus 1/2 tsk för att avsluta omelett

1/2 tsk färsk hackad gräslök

Vägbeskrivning

1. Knäck de varma äggen i en skål, tillsätt salt och blanda med en gaffel. Värm en 10-tums nonstick-aluminiumpanna över medelhög värme. När pannan är varm, tillsätt smöret och pensla runt pannans yta. Häll äggen i mitten av pannan och rör om kraftigt med en gummispatel i 5 sekunder. Så fort det börjar bildas en halvfast massa lyfter du pannan och flyttar runt den tills överskottsvätskan rinner av i pannan. Använd din spatel och flytta den runt kanten på äggblandningen för att hjälpa till att forma till en runda och lossa kanten. Låt omeletten sitta i pannan i 10 sekunder utan att röra den.
2. Skaka pannan för att lossna från pannan. Lyft upp den bortre kanten av pannan och snäpp tillbaka den mot dig. Använd din spatel och vik över en tredjedel av omeletten. Skjut omeletten på en tallrik och vik över så att omeletten blir en trefaldig. Pensla med resten av smöret och strö över gräslöken. Servera omedelbart.

Dela Med Dina Vänner:

september första zodiaken