Ostfylld bakad potatis
- Total: 1 timme 40 min
- Förberedelser: 10 minuter
- Laga mat: 1 timme 30 min
- Avkastning: 4 portioner
- Total: 1 timme 40 min
- Förberedelser: 10 minuter
- Laga mat: 1 timme 30 min
- Avkastning: 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
4 stora rödbruna potatisar, skurade
31 oktober tecken
1/4 kopp osaltat smör
1/2 kopp gräddfil
1/2 kopp strimlad extra vass cheddarost, delad
25 mars födelsedag personlighet
Kosher salt och nymalen svartpeppar
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 425 grader F.
- Ställ potatisen direkt på gallret i mitten av ugnen och grädda tills den är lätt genomborrad med en gaffel, ca 1 timme. Ta bort från ugnen och sänk värmen till 400 grader F. Skär en skåra i toppen av potatisen och ös försiktigt ut köttet i en skål, lämna skalen intakta. Mosa potatisen lätt med en gaffel. Tillsätt smör, gräddfil och 1/3 kopp av osten och salt och peppar efter smak. Fyll skalen igen med potatisblandningen, sänk den lite.
- Lägg potatisen på en plåt och grädda tills den är genomvärmd, cirka 15 till 20 minuter. Strö topparna med resterande ost och grädda tills de smält, ca 5 minuter. Servera omedelbart.
Dela Med Dina Vänner:
