Ostfrites

Det här är ett grymt enkelt recept som är grymt gott!

Avmarkera alla

1 säck frysta pommes frites, något märke eller form? skuren skuren, tunn skuren, skuren biff, våffelfrites beredda enligt paketets anvisningar

2 msk smör

2 msk universalmjöl

20 mars födelsedag

1 1/2 dl helmjölk

2 1/2 koppar (10 ounce) säck strimlad gul cheddar

1 maj zodiaken

3 sprutor ketchup, ca 1/4 kopp

Låt din GH (Grown Helper) sätta pommes frites i ugnen på en plåt. Medan pommes frites bakas i ugnen, låt en GH placera en såsgryta på spisen och värm den över medelvärme. Tillsätt smör och smält det. Tillsätt mjölet och rör om. Koka smör och mjöl tillsammans i 1 minut eller så. Detta kallas 'roux' (som Tiger och Roo med Puh Bear) och det hjälper till att tjockna såser. Använd en visp för att röra när mjölken går ner i grytan. Fortsätt röra tills mjölken blir tjockare. Använd en träslev eller värmesäker spatel för att röra ner osten. När all ost smält, ta såsen från värmen och rör ner 3 skvättar ketchup. Detta är din HEMLIGA ingrediens. När alla frågar vad du stoppar i din ostsås som gör att den smakar så gott, säg bara mjölk och ost, du kan ALDRIG säga vilka hemliga ingredienser du tillsätter! Säg till din GH att hålla hemligheten också, annars kan de aldrig hjälpa dig igen!
Häll såsen över pommes fritesen eller servera såsen vid sidan av om du gillar att dippa bättre.

Dela Med Dina Vänner: