Perfekt French Toast

Värm ugnen till 350 grader F. Vispa 4 ägg, 1 1/2 koppar halv-och-halva mjölk, 1/2 tsk muskotnöt, 1 tsk vaniljextrakt, 1 tsk socker och en nypa salt i en grund skål. Värm 1/2 matsked smör i en nonstick-panna på medelvärme. Arbeta i omgångar, doppa 6 tjocka skivor vitt bröd, challah eller brioche i äggblandningen och stek i stekpannan tills de är gyllene, 2 till 3 minuter per sida, tillsätt mer smör efter behov. Överför till en plåt och grädda tills den är puffad, 8 till 10 minuter. Smält under tiden 4 matskedar smör i samma stekpanna tills det får färg, cirka 5 minuter. Ringla franska toasten med det brynta smöret och lönnsirapen.

Dela Med Dina Vänner: