Perfekt ris
- Nivå: Lätt
- Total: 25 min
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 20 min
- Avkastning: 3 till 5 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 25 min
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 20 min
- Avkastning: 3 till 5 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
vad betyder 1211
2 msk smör
1 schalottenlök, hackad
1 1/2 dl långkornigt ris
Salt och nymalen svartpeppar
2 1/2 dl kycklingbuljong eller vatten, uppvärmd
23 februari zodiaken
1 vitlöksklyfta, krossad
2 kvistar färsk timjan
1 msk färskhackad bladpersilja, till garnering
Vägbeskrivning
- Smält smör i en 2-liters kastrull på medelvärme. Tillsätt schalottenlök och fräs tills det är mjukt. Tillsätt riset och rör tills riset är glansigt och täckt med smöret. Smaka av med salt och peppar efter smak och tillsätt den värmda fonden. Tillsätt den krossade vitlöken och timjankvistarna. Täck med ett tättslutande lock. Koka i 15 till 17 minuter.
- Ta bort timjan och vitlök. Fluffa med en gaffel och tillsätt färsk hackad persilja.
Dela Med Dina Vänner:
