Philly Cheese Steak Sandwich

Avmarkera alla

2 färska italienska smörgåsrullar eller Kaiser-bullar, delade på mitten på tvären

1 vit lök, tunt skivad

1/2 stor grön paprika, tunt skivad

1 tsk finhackad vitlök

1/2 tsk salt

1/4 tsk mald svartpeppar

1/2 pund rib-eye biff, mycket mycket tunt rakad eller skivad

1/3 pund tunt skivad vit amerikansk ost, eller Provolone ost ELLER 4 uns smält ost whiz

Ketchup, valfri topping

15 februari zodiakompatibilitet

Italiensk inlagd paprika, tillbehör

Värm en gjutjärnspanna eller stekpanna på medelhög värme. När det är varmt, tillsätt oljan, löken och paprikan och koka under omrörning tills den är karamelliserad, cirka 6 minuter. Tillsätt vitlök, salt och peppar och koka under omrörning i 30 sekunder. Skjut av till 1 sida av grillen.
Lägg köttet i den varma pannan och koka, rör om och bryt upp med baksidan av 2 metallspadar, tills det nästan inte längre är rosa, cirka 2 minuter. Blanda i de stekta grönsakerna. Toppa med ostskivor och smält. Häll ner den ostiga köttblandningen i de varma bullarna och servera omedelbart med valfria kryddor eller Lägg köttet i bullen och doppa spateln i ostvissen och torka sedan ner spateln på insidan av brödet.

Dela Med Dina Vänner: