Pulled Pork hemma
- Nivå: Lätt
- Total: 10 tim 15 min
- Förberedelser: 15 min
- Laga mat: 10 timmar
- Avkastning: 15 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 10 tim 15 min
- Förberedelser: 15 min
- Laga mat: 10 timmar
- Avkastning: 15 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
1 fläskrumpa med ben
1 flaska flytande rök
nummer nummer 66 vilket betyder
1/4 kopp din favorit fläsk rub
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. - Värm ugnen till 250 grader F.
- I en stor stekpanna, lägg bakfettssidan uppåt. Häll den flytande röken jämnt över och strö sedan över rubbet. Täck pannan med plastfolie och sedan stanniol, krympa folien runt kanterna för att täta. Om du behöver 2 bitar aluminiumfolie för att täcka pannan, se till att vika ihop dem för att täta skarven. Grädda i 10 timmar, eller tills benet lätt dras ut.
- Dra isär köttet, spara eventuella juicer. Servera direkt eller lägg i zip-top fryspåsar och svalna platt i kylen eller frysen. Värm upp i en långsam spis, ugnen eller i enskilda portioner i mikrovågsugnen. Njut med din favoritsås och slaw.
Dela Med Dina Vänner:
