F & A med Rich Roll: Från Down-and-Out vid 40 till växtbaserad ultraman

Det finns få människor på planeten som passar som uthållighetsidrottsman Rich Roll för ultradistans. Även bland elitens, disciplinerade kadrer av Ironman-idrottare, sätter Rich nya prejudikat för uthållighetsutmaningar. Mäns kondition tidningen utsåg honom till en av de 25 starkaste killarna i världen - och han gjorde PETA lista över 'Sexigaste vegetariska kändisar.' Tidigare i år avslutade Rich och Jason Lester EPIC 5 Challenge: 5 Ironman-distans triatlon på 5 Hawaiiöar på mindre än en vecka. Rich har varit en toppfinisher vid Ultraman World Championships, en 3-dagars, 320 mil dubbel Ironman distans triathlon på Big Island of Hawaii.

Även om Richs atletiska prestationer är anmärkningsvärda är historien om hans resa till ett hälsosammare liv ännu mer inspirerande. På sin 40-årsdag, femtio kilo överviktig och out-of-form, tog Rich en inventering och var inte nöjd. Hans milstolpsfödelsedag fick Rich att se över sin kost och förvandla hans sinne och kropp. Oavsett om du vill göra små förändringar i ditt liv (kanske behöver du motivation att hoppa över Happy Hour och göra det till gymmet) eller om din självbedömning kräver en mer radikal livsförändring, du kommer att inspireras av Richs resa av förändring, transformation och uppfyllelse.

MindBodyGreen: Vid 40 års ålder gjorde du en drastisk livsstilsförändring och bestämde dig för att träna för Ultraman Hawaii. Vad ledde till detta beslut?

Rich Roll: Att bli 40 är bara de riktmärken som tvingar dig att göra inventering av ditt liv. Är du glad? Har du ångrar? Vad saknas? För mig hade jag blivit väldigt olämplig och 50 kilo överviktig. Jag hade en av de sällsynta ögonblicken i livet där jag visste att jag behövde förändras och var välsignad med viljan att vidta åtgärder. Jag hade ingen huvudplan och allt utvecklades väldigt gradvis och organiskt (förlåt ordlek). Med min frus hjälp gjorde jag en 7-dagars rengöring av frukt och grönsaker, vilket var fantastiskt och började min resa. Jag följde upp detta med en vegetarisk diet. Men jag var ganska okunnig om vad jag gjorde och upplevde ingen ökning av mina energinivåer och kunde fortfarande inte gå ner i vikt. Jag inser i efterhand att detta troligen var all pizza, ost, mejeriprodukter och raffinerade / bearbetade livsmedel som jag fortsatte att äta. Jag var redo att kasta in handduken och återgå till mina gamla vägar, men bestämde mig för att jag skulle ta en chans på en helt växtbaserad vegansk kost. Med andra ord skär jag mejeriprodukterna och bearbetade livsmedel från min kost. Jag hade aldrig föreställt mig att jag skulle gå vegan, men jag var halvvägs där, så jag tog så att säga bollen över mållinjen.

På den tiden hade jag inga storslagna mönster för att se över mitt liv - det var nästan för att bevisa att det inte skulle fungera. Men mycket till min förvåning, inom de närmaste 7-10 dagarna upplevde jag en enorm ökning av mina energinivåer. Det var som om jag aldrig insåg att jag kunde känna mig så bra. Jag började träna igen, främst för att jag behövde ett utlopp för all denna nya energi. Sedan kom sökandet efter ett mål. Jag har alltid varit väldigt målinriktad och letade efter en utmaning. Som många tänkte jag på att försöka en Ironman. Men jag var ganska okunnig om triatlon och insåg inte att dessa tävlingar säljs ut ett år i förväg. Jag ville inte vänta ett helt år. Det var då jag kom över en artikel om Ultraman Hawaii. Ultraman är en 3-dagars dubbel Ironman distans triatlon som kringgår hela Big Island of Hawaii. På dag 1 simmar du 10 km följt av en 90 mil cykel. På dag 2 cyklar du 170 miles. Dag 3 är en 52,4 mil körning. Naturligtvis lät det omöjligt. Men det var bara något med det som fascinerade mig och fångade min fantasi. Inte bara avståndet, utan det faktum att det slog mig mer som en andlig odyssey mer än ett lopp. Något klickade inuti mig och jag visste bara att jag var tvungen att göra det.

MBG: Vilka tips har du för idrottare att mentalt förbereda sig för ett uthållighetslopp?

RR: Det största för mig är att komma ihåg att det inte handlar om resultatet - det handlar om resan. Det handlar om att hitta glädje i förberedelserna och omfamna den hälsosamma livsstil som krävs. Loppet är bara ett litet steg i firandet av resan som förde dig dit. Det finns något mycket själsfullt med uthållighetsträning genom att det är lika mycket en inre resa som en extern fysisk. Det kräver mycket ensam tid, vilket sätter dig i kontakt med dig själv och miljön på ett mycket kopplat och meditativt sätt. Lär dig att omfamna denna ensamma aspekt av den som medel för självkännedom, närvaro och personlig tillväxt och du kommer att upptäcka en viss latent glädje på resan.

MBG: Hur integrerar du yoga och andlighet i din träning?

RR: Du kan vara otroligt passform i fysisk mening, men om du inte är ansluten andligt saknar du en helhet som undergräver din verklighet och potential som en fullständig person. Oavsett din tro eller ditt trossystem - oavsett om det är Gud, Buddha, Mohammad eller bara naturen - lär dig att utnyttja detta som en källa till styrka och syfte att vägleda ditt intuitiva jag. Fysiska fördelar åt sidan, det verkliga värdet av en konsekvent yogapraxis är dess inneboende förmåga att ansluta dig till det nuvarande ögonblicket, stänga av tomgångens och kontraproduktiva prat i sinnet och öppna ditt sinne, kropp och ande för den större universella energi som finns tillgänglig för oss alla. Vi är andliga varelser som har en fysisk upplevelse. Ju mer jag kan anamma denna etos, desto bättre idrottsman och person blir jag. Och i det långa loppet är den bästa idrottaren alltid den mest aktualiserade varelsen.

MBG: Du slutförde nyligen EPIC 5 - 5 Ironman distans triatlon på 5 dagar på 5 hawaiiska öar - med Jason Lester. Vad kan du berätta om den här upplevelsen?

RR: Utöver att vara född, bli nykter, träffa min fru och mina barns födelse var det den mest fantastiska upplevelsen i mitt liv. Många sa att det inte kunde göras. Och ändå segrade vi. Det slutade ta lite längre tid - vi slutförde det på knappt en vecka - men ändå gjorde Jason och jag någonting som ingen ens hade försökt, än mindre uppnått. Inte en 'ras' i sig, det var en gemensam och andlig helande resa som kopplade alla öar. Varje dag fick vi sällskap av grupper av människor som osjälviskt kom ut för att stödja oss, liksom cyklister, löpare och simmare som gick med oss ​​för segment längs vägen. Det var en fantastisk känsla att få kontakt med så många människor med ett meddelande om välbefinnande. Som sagt, det var otroligt svårt. Vi mötte många hinder. Logistiken ensam var skrämmande; den dagliga resan mellan öarna är brutal och stressig. Sedan var det den progressiva sömnbristen, cykelmekaniska problem, värmen, vinden. Allt av det. Men att kunna möta alla dessa utmaningar och klara av dem var ganska tillfredsställande. Och att kunna visa världen att allt detta kan göras på en växtbaserad diet ? Fantastisk.

MBG: Du skriver en växtbaserad helmatskockbok med din fru Julie Piatt. Vilka är några av dina favoritmåltider att förbereda tillsammans?

RR: De flesta av våra måltider är mycket enkla. I stället för att försöka ”återskapa” hur en kötträtt skulle smaka, föredrar vi att laga mat med hela livsmedel nära deras naturliga tillstånd. Vi har ett brett utbud av Vitamix-blandade drycker och wellnesselixirer som alltid utvecklas. Måltider tenderar att involvera många grönsaker som bara är beredda - grönkålflisor, sallader, spenat, broccoli, rosenkål groddar i allmänhet lätt i olivolja eller kokosnötolja. Och massor av fullkorn - quinoa, brunt ris är häftklamrar. Med barnen gillar vi att skapa mandelpesto, chiafröpudding, nachos med mandelost och våra egna tomatsåsar. Det är en myt att det är alltför tidskrävande att laga veganska måltider. De flesta av våra rätter är lättare att göra än det genomsnittliga receptet.

september solskylt

MBG: Vilka är häftklamrarna i din livsmedelslista?

RR: Massor av ekologiskt lokalt odlade produkter står i fokus - vi köper det mesta av detta varje vecka på vår lokala bondemarknad. Grönkål, rödbetor, morötter, spenat, rosenkål, broccoli, avokado, sparris, kronärtskockor och mycket frukt. Mandel, mandelsmör, glutenfria bröd. Quinoa, brunt ris och brunt rispasta; potatis & yams. Linfrön, lin, olivolja och hampaolja. Kokosmjölk, vatten och glass. Mandelmjölk, maca, chiafrön, veganaise

MBG: Har du en skyldig mat övertygelse?

RR: Potatischips är min svaghet. Jag jobbar på det.

MBG: Har du några favoritböcker?

RR: För växtbaserad näring, Brendan Braziers böcker Frodas och Thrive Fitness är bra. Också Motor 2-dieten förbi Rip Esselstyn är en underbar läsning. För vetenskapen bakom hela livsmedelsväxtbaserad näring för total hälsa, Kina-studien av Dr. T. Colin Campbell. För livsstilsskapande njuter jag 4-timmars arbetsveckan av Timothy Ferris, liksom hans blogg.

MBG: Vad betyder lifeinflux för dig?

RR: Det betyder en helhetssyn på livet som hedrar kroppen, sinnet, anden och planeten genom inte bara kost utan medvetet boende i alla livets områden.

MBG: Favorit citat?

RR: 'Var här nu' - Bhagavan Das. Det är bara 3 ord, men det säger mycket! Bhagavan gifte sig också med min fru och jag.

MBG: Om det finns någon som läser detta som befinner sig på en liknande mental / andlig / fysisk plats som du befann dig vid 40 års ålder, och den här personen vill göra en förändring i sitt liv, har du några tips eller råd för den här läsaren?

RR: Jag kan bara prata från min egen erfarenhet, men jag har upplevt framgång med att använda många av verktygen för återhämtning av missbruk som tillämpas på andra delar av mitt liv. Nedan följer några tips som finns ur en artikel jag skrev för CNN förra året:

Sätt ett mål: Vaga, ospecifika föreställningar om att 'komma i form', 'gå till gymmet' eller 'äta bättre' är alla bra, men de är inte sanna 'mål' och alltför typiskt utvecklas, vilket banar väg för återfall till gamla vanor.

Upprätta istället något mycket konkret som du vill uppnå på ett framtida datum. Ju mer specifikt, desto bättre. Skapa sedan en gedigen plan med rimliga tillfälliga 'stegsteg' milstolpar längs vägen för att uppnå det större målet. Kartlägga dina framsteg, eftersom mötet med tillfälliga milstolpar ökar ditt självförtroende och investerar dig djupare i det slutgiltiga målet.

Skapa gemenskap och ansvarighet: Om du går offentligt med din strävan, är du på kroken. Ett bra supportnätverk är en nyckel till framgång. Men se upp för de negativa drömkrossarna. Var selektiv och omge dig med människor som uppmuntrar din framgång.

Gör vad du älskar: När det gäller träning bör det inte vara för smärtsamt. Helst ska det vara kul. Om du absolut hatar att springa, hitta något annat du gillar. Annars ställer du in dig för att misslyckas. Och var inte för stel - blanda ihop det med en mängd olika aktiviteter som du gillar för att hålla det intressant och friskt.

Gör inte diet: Var istället ärlig om dina vanor och börja genomföra hälsosamma, bestående förändringar i din näring. Jag känner mig ganska stark att ett näringsprogram som är helt byggt kring växtbaserade livsmedel och helt saknar animaliska produkter är optimalt. Konventionell visdom skulle säga att en idrottsman inte kan prestera på växter ensam. Men jag är ett bevis på att detta är falskt och jag har tillräckligt med forskning för att stödja denna position. Personligen kan jag inte överdriva skillnaden som det har gjort i mitt eget liv, ett hemligt vapen för förbättrad atletisk prestanda och övergripande långsiktig välbefinnande. (Under de senaste två åren har jag inte blivit sjuk eller ens förkyld.)

Jag inser naturligtvis att inte alla är redo att gå 100 procent vegan, men ett program som bygger på en stark grund av färska ekologiska grönsaker, frukt och korn borde stå i fokus. Hoppa inte över måltider, men minska dina portioner något. Läs etiketterna och utbilda dig själv. Undvik mättade fetter, bearbetade livsmedel och läskedrycker, som alla saknar näringsvärde. Att äta hela färska livsmedel med högt näringsinnehåll kommer också att avvärja de ohälsosamma uppmaningarna till binge.

En dag i taget: Stora mål kan verka oöverstigliga. Tanken att du aldrig kan äta en muffins eller sova igen är i bästa fall skrämmande. Fokusera istället bara på vad som händer idag, även om det är timme till timme, och oroa dig inte för imorgon.

”Idag ska jag inte äta den där muffin. Jag kanske äter det imorgon, bara inte idag. ' Och om du saknar ett slag, slå inte dig själv; det leder bara till modlöshet och slutar helt och hållet. Det viktiga är att se till att du kommer tillbaka på det nästa dag - låt inte en annan dag gå.

Prioritera: Ta en ärlig titt på din genomsnittliga vecka, identifiera din ineffektiva tidsanvändning och eliminera de saker som inte tjänar dina mål. Oavsett hur upptagen du är, om du är riktigt ärlig om denna förfrågan, garanterar jag att du kan göra några nedskärningar och hugga ut lite tid. Kom ihåg: Ingenting förändras om ingenting förändras.

Var konsekvent: Det handlar inte om hur mycket du gör i ett givet träningspass eller hur svårt det är. Tio minuters kärnövningar fyra till fem gånger per vecka är mycket bättre än en långsikt i veckan. Att skapa en konsekvent upprepningsrytm är nyckeln och en annan anledning till att ditt träningsval borde vara något du verkligen tycker om.

Låt oss gå samman för att flytta världens perspektiv på långsiktig hälsa och välbefinnande. Oavsett hur gammal, överviktig eller du är i form, har du makten att fatta ett beslut, sätta ett mål och skapa en plan. Positiv förändring ligger alltid inom ditt grepp, och idag är det fortfarande den första dagen i resten av ditt liv. Låt det räknas!

MBG: Vad är nästa för dig?

RR: När det gäller racing har jag inget annat i min kalender än Ultraman-världsmästerskapen på Hawaii under Thanksgiving-helgen.

När det gäller andra satsningar kommer vi att vara värd för närings-, tränings- och meditationsseminarier och retreater som börjar i sommar. Kontrollera min hemsida för datum och information. Dessutom hoppas vi ha vår kokbok tillgänglig de kommande månaderna.

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: