Rachael Ray Bio

Foto av: EDDY CHEN 2013, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna.

EDDY CHEN, 2013, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna.

Enligt Rachael Ray växte hon upp i mat. 'Mitt första livliga minne är att titta på min mamma i ett restaurangkök. Hon vände något med en spatel. Jag försökte kopiera henne och det slutade med att jag grillade min högra tumme! Jag var 3 eller 4, säger Rachael, som insisterar på att matlagning är ett sätt att leva som hon helt enkelt föddes in i. 'Alla på båda sidor av min familj lagar mat.'

Rachael har tolkat den förstfödslorätten till en mycket framgångsrik karriär som en ikonisk TV-personlighet i Food Network, bästsäljande kokboksförfattare och chefredaktör för sin egen livsstilstidning. Hösten 2007 lanserade hon ett enormt framgångsrikt syndikerat dagtidsprogram, Rachael Ray .

Showen visar Rachaels värme, energi och gränslösa nyfikenhet – producerad av CBS Television Distribution och Oprah Winfreys Harpo Productions – inbjuder tittarna att uppleva livet på Rachael Rays sätt. Tack vare att hon fick Amerika tillbaka i köket med sin enkla inställning till matlagning, tar Rachael samma filosofi - att hitta enkla lösningar på vardagliga problem - bortom köket och in i alla aspekter av showen.

När hon växte upp i en familj genomsyrad av kulinariska traditioner, utsattes Rachael för ett brett utbud av matlagningstekniker, från sin morfar som odlade och lagade allt som hans familj på 12 åt, till hennes pappas familj, som omfattade Louisianas matrika traditioner. . Familjen Ray ägde flera restauranger på Cape Cod, Massachusetts, innan de flyttade till delstaten New York, där hennes mamma arbetade som matchef för en restaurangkedja. 'Jag var omgiven av alla olika stilar av matlagning och arbetade i matbranschen i nästan alla funktioner du kan tänka dig,' säger Rachael.

När hon var i tjugoårsåldern utvecklade Rachael en längtan efter stadslivet och flyttade till New York där hon landade på Macy's, och arbetade först vid godisdisken och sedan som chef för Fresh Foods Department. Hon krediterar henne två år där för att ha gett henne en utbildning i gourmetmat. Efter Macy's hjälpte Rachael till att öppna Agata & Valentina, den prestigefyllda gourmetmarknaden i New York, där hon var butikschef och inköpare.

Trots den spännande livsstilen i matkretsarna i New York City, bestämde sig Rachael för att flytta tillbaka till delstaten New York för att hantera pubar och restauranger på den berömda Sagamore Resort vid Lake George. Därifrån rekryterades hon av Cowan & Lobel, en stor gourmetmarknad i Albany, för att bli deras matköpare och så småningom deras 'kock'.

Som ett sätt att öka försäljningen av dagligvaror under semestern skapade Rachael en serie matlagningskurser, inklusive en kurs som lovade att lära ut '30-minuters medelhavsmåltider', som exploderade i popularitet. CBS-stationen i Albany-Schenectady, WRGB-TV, upptäckte Rachael och skrev på henne för att göra ett veckovis '30-minuters måltider'-segment för kvällsnyheterna. Segmentet var nominerat till två regionala Emmys under sitt första år och var en stor framgång; en sällskapskokbok sålde 10 000 exemplar lokalt under semestern. Med det föddes en franchise!

Rachaels tv-arbete växte till att omfatta en serie livsstils- och resesegment samt en långvarig relation med Food Network, värd för program som Rachael's Vacation, Tasty Travels, $40 A Day, Inside Dish och 30-Minute Meals, den senare av som gav Rachael en 2006 Daytime Emmy Award för Outstanding Service Show och en nominering för Outstanding Service Show Host.

Utöver sina tv-strävanden har Rachael förvandlat sitt '30-minuters måltid'-koncept till en bästsäljande serie kokböcker, inklusive 30-minuters måltider, 30-minuters måltider 2, 30-minuters måltider: Get Togethers, Comfort Foods, Veggie Meals , The Open House Cookbook, Matlagning dygnet runt, Cooking Rocks! Rachael Ray 30-minuters måltider för barn, Rachael Ray äter bäst i stan för 40 USD per dag, Rachael Ray 30-minuters få riktiga måltider, Rachael Ray 365: Inga upprepningar Ett år av läckra olika middagar, Express Lane Meals, 2-4- 6-8: Fantastiska måltider för par eller folksamlingar, precis i tid: Helt ny 30-minuters måltid, supersnabb 15-minuters måltid, sakta ner 60-minuters måltider, mums! Familjens kokbok, Rachael Rays stora apelsinbok, The Book of Burger, My Year in Meals och Week in a Day med flera.

Med tanke på att hon kan göra sina tv-program och böcker, lanserade Rachael en ny livsstilstidning 2005 med hennes vision som heter Varje dag med Rachael Ray . Med fantastisk mat i hjärtat täcker den nya glansiga tidningen i full storlek, som Rachael är chefredaktör för, mycket mer än mat. Tidningen erbjuder smarta och enkla recept på en mängd utsökta maträtter, samt praktiska råd om matresmål och underhållning. Genom tidningen tar Rachael med sig läsare runt om i landet för att träffa människor som älskar mat - från toppkändisar och autentiska hantverkare till fantastiska hemkockar. 2007 utsågs Every Day with Rachael Ray till Årets lansering av annonsåldern och av annonsveckan 2007.

Hösten 2007 lanserade Rachael den dagliga entimmes nationellt syndikerade showen Rachael Ray, som fick den högst rankade premiären för en syndikerad talkshow sedan lanseringen av Dr. Phil 2002. Det säkrade omedelbart sin position bland de högst rankade dagtidshowerna och var den #1 syndikerade remsan som lanserades säsongen 2006-07. Dagprataren omfamnades omedelbart av kritiker över hela landet. Tidningen Time skrev, 'Du kan inte locka hennes typ av följare genom att bara vara tillgänglig. Ray, precis som Regis Philbin, är begåvad på att vara på tv.' Newsweek hyllade Rachael som 'den mest jordnära tv-stjärnan på planeten...' Magazine utsåg Rachael Ray till en av de tio bästa programmen 2006 och Forbes röstade fram hennes #2 mest betrodda kändis.

Under det första året vann Rachael Ray en 2007 Daytime Emmy Award och nominerades till sex andra, inklusive Outstanding Talk Show och Outstanding Talk Show Host. För att lägga till listan över prestationer utsåg Television Week hennes syndikeringspersonlighet till Årets 2007 och Businessweek hedrade henne som en av de bästa ledarna 2006.

Den positiva berömmen från pressen och de anmärkningsvärda säsong ett-betygen bekräftade Rachael Ray som en syndikeringsframgång.

'Mitt liv har varit en total olycka - en mycket lycklig, underbar olycka som jag inte hade och inte kunde ha planerat', säger Rachael. Trots hennes växande kändisskap är hon fast besluten att förbli jordad och hålla fast vid sina jordnära värderingar. Hon tillbringar fortfarande så mycket tid hon kan i sin stuga i Adirondacks med sin man, John, sin familj - 'forskarteamet' - och hennes älskade pitbull Isaboo.

Våren 2007 lanserade Rachael Ray en ideell organisation, Yum-o! som ger barn och deras familjer möjlighet att utveckla hälsosamma relationer med mat och matlagning. Genom att tillhandahålla verktygen för att skapa enkla, prisvärda och utsökta måltider, Yum-o! förändrar hur Amerika äter. Yum-o!s tre arbetsområden inkluderar att utbilda barn och deras familjer om matlagning, mata hungriga amerikanska barn och finansiera matlagningsutbildning och stipendier. För mer information om Yum-o! organisation, besök gärna www.yum-o.org .

Dela Med Dina Vänner: