Sex osttortellini
- Nivå: Lätt
- Total: 15 min
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 10 minuter
- Avkastning: 6 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 15 min
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 10 minuter
- Avkastning: 6 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
2 msk smör
1 kopp helmjölk
1/4 kopp beredd flytande ostpålägg (rekommenderas: Cheese Whiz)
30 ängelbetydelse
1 paket (8 ounces) strimlad 6-ost italiensk blandning (mozzarella, rökt Provolone, Parmesan, Romano, Fontina och Asiago ostar)
1/8 tsk cayennepeppar
2 paket (9 uns vardera) färskosttortellini
Salt
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. - Smält smör i en tjock stor kastrull på medelvärme. Tillsätt mjölk och låt koka upp. Vispa i smältost. Vispa gradvis ner rivna ostar. Rör om tills ostarna smälter och blandningen börjar bubbla, ca 5 minuter. Vispa i cayenne.
- Koka under tiden tortellini i en kastrull med kokande, saltat vatten tills de precis är mjuka, cirka 4 minuter. Dränera. Tillsätt tortellini i ostsåsen. Kasta till beläggning. Fördela tortellini och sås lika mellan pastaskålarna och servera genast.
Dela Med Dina Vänner: