Slarviga Joes

Avmarkera alla

2 1/2 pund nötfärs

1 stor grön paprika, tärnad

26 maj undertecknar

1/2 stor lök, tärnad

1 1/2 dl ketchup

5 vitlöksklyftor, hackade

Varm sås, som Tabasco

Worcestershire sås

Salt och nymalen svartpeppar

8 kaiserrullar

2 matskedar packat farinsocker

vilket tecken är oktober

2 tsk chilipulver, eller mer efter behov

1 tsk torr senap

1/2 tsk röd paprikaflingor, eller mer efter behov

2 msk smör, mjukat

Chips eller sallad, för servering, om så önskas

Börja med att bryna nötfärsen i en stor gryta på medelhög värme. Häll av fettet.
Lägg i grön paprika och lök. Rör om och tillsätt sedan 1 dl vatten, ketchupen och vitlöken. Rör runt för att kombinera och tillsätt sedan farinsocker, chilipulver, torr senap, rödpepparflingor och varm sås, Worcestershire, salt och peppar efter smak. Rör om för att kombinera, och täck sedan och låt sjuda på medelhög värme, cirka 20 minuter.
För att servera, bred ut rullarna med smöret och bryn dem på en stekpanna eller i en stekpanna. Häll en rejäl mängd av köttblandningen på den nedre rullen och toppa sedan med den andra halvan. Servera med chips, sallad eller bara njut av det själv.

Dela Med Dina Vänner: