Slow-Cooker Fondue
- Nivå: Lätt
- Total: 1 timme 30 min
- Aktiva: 15 min
- Avkastning: 6 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 1 timme 30 min
- Aktiva: 15 min
- Avkastning: 6 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
3/4 kopp vitt vin
26 dec zodiac
1 vitlöksklyfta, skalad och krossad
9 uns Gruyereost, riven
9 uns schweizisk ost, riven
1 msk majsstärkelse
1/2 tsk riven muskotnöt
1/4 tsk kosher salt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
2 Granny Smith-äpplen, skivade, för servering
16 augusti stjärntecken
1 litet blomkålshuvud, skuren i buketter, för servering
1 limpa ciabatta, i tärningar, till servering
Vägbeskrivning
Specialutrustning:
en 1,5-quart långkokare; spett eller tandpetare- Tillsätt vinet i en 1,5 liter långkokare och vrid till hög. Låt värmas i 5 minuter. Tillsätt vitlöken och låt puttra i det varma vinet i 1 minut.
- Under tiden, i en stor skål, blanda ihop Gruyere och schweizisk ost, majsstärkelse, muskotnöt, salt och peppar.
- Tillsätt ostblandningen till det varma vinet och koka i 30 minuter på hög temperatur. Vänd till låg och koka i ytterligare 45 minuter, rör om var 15:e minut.
- För att servera, rör om i fonden för att se till att allt är blandat. Lägg äppelklyftorna, blomkålsbuketterna, brödet och spetten på ett fat och servera.
Dela Med Dina Vänner:
