Slow-Cooker Grillskinka och Black-Eyed Peas
- Nivå: Lätt
- Total: 4 timmar 15 min
- Förberedelser: 15 min
- Laga mat: 4 timmar
- Avkastning: 8 portioner
- Näringsinformation
- Näringsanalys
- Per portion
- Kalorier
- 308 kalorier
- Totalt fett
- 16 gram
- Mättat fett
- 5 gram
- Kolesterol
- 49 milligram
- Natrium
- 1073 milligram
- Kolhydrater
- 25 gram
- Kostfiber
- 4 gram
- Protein
- 18 gram
- Nivå: Lätt
- Total: 4 timmar 15 min
- Förberedelser: 15 min
- Laga mat: 4 timmar
- Avkastning: 8 portioner
- Näringsinformation
- Näringsanalys
- Per portion
- Kalorier
- 308 kalorier
- Totalt fett
- 16 gram
- Mättat fett
- 5 gram
- Kolesterol
- 49 milligram
- Natrium
- 1073 milligram
- Kolhydrater
- 25 gram
- Kostfiber
- 4 gram
- Protein
- 18 gram
Ingredienser
Avmarkera alla
1 kopp lågnatrium nötköttsbuljong
2 matskedar tomatpuré
18 dec stjärntecken
2 matskedar ren lönnsirap
1 matsked melass
1 msk äppelcidervinäger
1 msk Worcestershiresås
1 msk kryddig brun senap
Gemini kvinna jungfru man
1 msk chilipulver
stjärntecken 23 september
1 liten purjolök (endast vita och ljusgröna delar), halverad på längden och skär i 1-tums bitar
1 1/2 till 2 pund benfri rökt fläskaxel (picknickskinka)
2 kvistar timjan, plus blad till topping
1 1-kilos paket frysta svartögda ärtor (ca 4 koppar), tinade
Vägbeskrivning
- Vispa nötköttsbuljong, tomatpuré, lönnsirap, melass, vinäger, Worcestershiresås, senap och chilipulver i en 4-liters långkokare. Tillsätt purjolöken och lägg fläsket ovanpå; bädda ner timjankvistarna i vätskan. Tillsätt de svartögda ärtorna. Täck över och koka på låg nivå tills fläsket är gaffelmört, 7 till 8 timmar, eller på hög nivå, 4 timmar.
- Ta upp fläsket på en skärbräda och skiva. Tillsätt upp till 1 kopp vatten till bönorna i den långsamma kokaren för att lossna; servera till fläsket. Toppa med timjan.
Dela Med Dina Vänner:
