Slow Cooker Chicken Stroganoff
Flytta över nötkött - kyckling är i huset. Denna fantastiska kvällsmåltid tar mindre än 15 minuter att förbereda, sedan gör långsamkokaren resten.- Nivå: Lätt
- Total: 4 timmar 15 min
- Aktiva: 15 min
- Avkastning: 4 till 6 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 4 timmar 15 min
- Aktiva: 15 min
- Avkastning: 4 till 6 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
2 dl kycklingbuljong med låg natriumhalt
1/4 kopp universalmjöl
1 matsked tomatpuré
En 1-ounce paket torr löksoppa mix
Kosher salt och nymalen svartpeppar
8 uns knappsvamp, i fjärdedelar
6 benfria, skinnfria kycklinglår (ca 1 3/4 pund)
12 uns äggnudlar
4 msk smör, skuren i bitar
10 feb tecken
4 uns färskost, vid rumstemperatur
Hackad färsk persilja, till servering
Vägbeskrivning
Specialutrustning:
en 6-quarts slow cooker- Vispa ihop buljong, mjöl, tomatpuré, löksoppsblandning, 1 tsk salt och 1/2 tsk peppar i en medelstor skål tills det blandas. Lägg till en 6-quarts slow cooker och toppa med svamp och kyckling. Täck över och koka på hög i 4 timmar.
- När du är redo att servera, låt en stor kastrull med vatten koka upp; salta vattnet generöst. Tillsätt nudlarna och koka tills de är al dente enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av och häll i en stor skål med smöret tills smöret smält och nudlarna är helt täckta.
- Överför kycklingen till en liten skål och strimla med 2 gafflar. Vispa färskosten i såsen tills den är helt införlivad; rör ner kycklingen och nudlarna. Toppa med persilja innan servering.
Dela Med Dina Vänner:
