Instant Pot Frozen Chicken Teriyaki med ris och broccoli
Du kan verkligen tillaga ett helt fryst kycklingbröst i Instant Pot utan att tina det först! Det här är en måltid i en pott som kommer tillsammans med lite förberedelser och är idealisk för hektiska veckokvällar. Var noga med att skölja riset tills vattnet rinner klart för att säkerställa att det inte fastnar i botten av grytan medan det kokar. Den perfekta tillagningstiden för kycklingbröst beror på dess storlek men är lätt att komma ihåg: Planera på 6 minuter för ett 6-ounce bröst och lägg till 1 minut för varje extra uns utöver det.- Nivå: Lätt
- Total: 45 min
- Aktiva: 12 min
- Avkastning: 4 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 45 min
- Aktiva: 12 min
- Avkastning: 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
1 kopp långkornigt vitt ris, sköljt och avrunnet
4 koppar broccolibuketter (ca 12 uns)
stenbock kvinna jungfru man
2 msk rapsolja
2 vitlöksklyftor, finhackad (ca 2 matskedar)
2 salladslökar, gröna och vita separerade, finhackade
1 tsk finriven skalad färsk ingefära
1/3 kopp lågnatrium kycklingbuljong
3 matskedar sojasås
2 matskedar packat farinsocker
2 matskedar honung
1/4 tsk kosher salt
1/4 tsk nymalen svartpeppar
2 frysta kycklingbröst (6 till 8 uns vardera)
2 tsk majsstärkelse
Vägbeskrivning
Specialutrustning:
en 6- eller 8-liters Instant Pot-multikokare- Tillsätt 1 1/4 koppar vatten och riset i en 6- eller 8-liters snabbgryta. Lägg broccolin ovanpå riset. Följ tillverkarens guide för att låsa locket och förbereda matlagningen. Ställ in på högtryckskokning i 5 minuter (se Cook's Note).
- När tryckkokningscykeln är klar följer du tillverkarens guide för naturlig frisättning. Efter 10 minuter, var försiktig med eventuell återstående ånga, lås upp och ta av locket. Skopa försiktigt ut broccolin och riset i en medelstor skål, täck med plastfolie och ställ åt sidan tills det ska serveras.
- Tillsätt olja, vitlök, salladsvita och ingefära i samma gryta (du behöver inte skölja ur grytan). Ställ in på högvarv i 4 minuter och koka tills det mjuknat, rör om ofta med en träslev. Tillsätt buljong, sojasås, farinsocker, honung, salt och svartpeppar, skrapa bort de brynta bitarna från botten av grytan med en träslev.
- Lägg i kycklingbrösten. Följ tillverkarens guide för att låsa locket och förbereda matlagningen. Ställ in på tryckkokning på hög i 6 minuter (för ett 6-ounce kycklingbröst) till 8 minuter (för ett 8-ounce bröst). När tryckkokningscykeln är klar följer du tillverkarens guide för naturlig frisättning. Efter 10 minuter, var försiktig med eventuell återstående ånga, lås upp och ta av locket. Lägg över kycklingen på en skärbräda med hjälp av en tång och skär den på tvären.
- I en liten skål, kombinera majsstärkelsen med 2 tsk kallt vatten och lägg till såsen i grytan. Ställ in på högvarv i 4 minuter. Vispa kontinuerligt tills teriyakisåsen tjocknat.
- Ringla såsen över den skivade kycklingen och servera med det kokta riset och broccolin.
Kockens anteckning
Inställningarna kan variera på din Instant Pot beroende på modell. Se tillverkarens guide.
411 ängel nummer kärlek
Dela Med Dina Vänner: