'Omedelbar' pannkaksmix
- Avkastning: 3 satser pannkakor (12 pannkakor)
- Avkastning: 3 satser pannkakor (12 pannkakor)
Ingredienser
Avmarkera alla
6 koppar universalmjöl
1 1/2 tsk bakpulver (kontrollera utgångsdatum först)
3 tsk bakpulver
1 matsked kosher salt
7 dec zodiac
2 matskedar socker
'INSTANT' PANNKAKOR:
2 ägg, separerade
9191 ängelnummer
2 dl kärnmjölk
4 matskedar smält smör
2 koppar 'Instant' Pancake Mix, recept ovan
1 st smör för smörjning av formen
2 dl färsk frukt som blåbär, om så önskas
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. - Blanda alla ingredienser i en behållare med lock. Skaka för att blanda.
- Använd blandningen inom 3 månader.
'INSTANT' PANNKAKOR:
- Värm en elektrisk stekpanna eller stekpanna till 350 grader F. Värm ugnen till 200 grader F.
- Vispa ihop äggvitan och kärnmjölken i en liten skål. I en annan skål, vispa äggulorna med det smälta smöret.
- Kombinera kärnmjölksblandningen med ägguleblandningen i en stor mixerskål och vispa ihop tills det är ordentligt blandat. Häll de flytande ingredienserna ovanpå pannkaksmixen. Använd en visp och blanda smeten precis så mycket att den får ihop den. Försök inte att få bort alla klumpar.
- Kontrollera att grillen är varm genom att lägga några droppar vatten på grillen. Grillen är klar om vattnet dansar över ytan.
- Smöra lätt grillen. Torka av ordentligt med en pappershandduk. (Inget smör ska synas.)
- Häll försiktigt pannkakssmeten på grillen och strö på frukt om så önskas. När bubblor börjar stelna runt pannkakans kanter och kakans baksida är gyllene, vänd pannkakorna försiktigt. Fortsätt koka 2 till 3 minuter eller tills pannkakan stelnat.
- Servera omedelbart eller ta av på en handduksklädd plåt och täck med en handduk. Håll på en varm plats i 20 till 30 minuter.
Dela Med Dina Vänner:
