Spenatsallad med getost och valnötter
- Nivå: Lätt
- Total: 10 minuter
- Förberedelser: 10 minuter
- Avkastning: 4 portioner
- Näringsinformation
- Näringsanalys
- Per portion
- Kalorier
- 226 kalorier
- Kalorier
- 226 kalorier
- Totalt fett
- 21 gram
- Totalt fett
- 21 gram
- Mättat fett
- 3 gram
- Mättat fett
- 3 gram
- Kolesterol
- 5 milligram
- Kolesterol
- 5 milligram
- Natrium
- 297 milligram
- Natrium
- 297 milligram
- Kolhydrater
- 8 gram
- Kolhydrater
- 8 gram
- Kostfiber
- 3 gram
- Kostfiber
- 3 gram
- Protein
- 5 gram
- Protein
- 5 gram
- Socker
- 1 gram
- Socker
- 1 gram
- Nivå: Lätt
- Total: 10 minuter
- Förberedelser: 10 minuter
- Avkastning: 4 portioner
- Näringsinformation
- Näringsanalys
- Per portion
- Kalorier
- 226 kalorier
- Kalorier
- 226 kalorier
- Totalt fett
- 21 gram
- Totalt fett
- 21 gram
- Mättat fett
- 3 gram
- Mättat fett
- 3 gram
- Kolesterol
- 5 milligram
- Kolesterol
- 5 milligram
- Natrium
- 297 milligram
- Natrium
- 297 milligram
- Kolhydrater
- 8 gram
- Kolhydrater
- 8 gram
- Kostfiber
- 3 gram
- Kostfiber
- 3 gram
- Protein
- 5 gram
- Protein
- 5 gram
- Socker
- 1 gram
- Socker
- 1 gram
Ingredienser
Avmarkera alla
Sallad:
8 koppar babyspenatblad, stjälkar trimmade, tvättade och torkade
1/2 kopp hela eller hackade rostade valnötter
1/3 kopp smulad getost
66 ängel nummer betydelse
3 matskedar valnötsolja av hög kvalitet, (se Cook's Note)
Klä på sig:
1 msk rödvinsvinäger
1 msk hackad schalottenlök eller rödlök
2 tsk dijonsenap
1/4 tsk kosher salt
Nymalen svartpeppar
Vägbeskrivning
- I en liten skål, kombinera vinäger, schalottenlök, senap, salt och peppar. Vispa gradvis i oljan för att få en krämig dressing.
- Lägg allt utom en stor näve av spenaten i en stor skål. Blanda med det mesta av dressingen. Tillsätt återstående spenat och fortsätt röra tills den är väl belagd.
- Servera genast toppad med getost och valnötter.
Kockens anteckning
Om din valnötsolja är mycket stark, använd hälften valnötsolja och extra virgin olivolja.
Dela Med Dina Vänner:
