Skillet-stekt ostron
- Avkastning: Serverar 4
- Avkastning: Serverar 4
Ingredienser
Avmarkera alla
3 msk smör eller margarin
3 matskedar vegetabilisk olja
2 dussin skurna stora råa ostron, avrunna
2 ägg, vispade
3 dl knäcksmulor
3/4 till 1 tsk salt
1/4 tsk peppar
grodor i drömmar
Hackad persilja eller paprika
Citronklyftor
Vägbeskrivning
- Hetta upp smör och olja i en stekpanna. Rulla in ostronen i ägget och kexsmulorna och strö över salt och peppar. Fräs ostronen, vänd en gång, tills de är gyllenbruna. Strö över persiljan eller paprikan och garnera med citron.
Dela Med Dina Vänner:
