Stekt älg
- Nivå: Lätt
- Total: 1 tim 5 min
- Förberedelser: 5 min
- Inaktiv: 10 minuter
- Laga mat: 50 min
- Avkastning: 4 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 1 tim 5 min
- Förberedelser: 5 min
- Inaktiv: 10 minuter
- Laga mat: 50 min
- Avkastning: 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
2 pund älgstek
Nyp salt och peppar
1/2 kopp ankfett, utsmält
Vägbeskrivning
- Gnid in älgsteken med salt och peppar. Rosta i en förvärmd 400-graders ugn i cirka 25 minuter per pund, eller tills termometern registrerar 140 grader. Medan älgen steker, tråckla steken med jämna mellanrum med det utsmälta ankfettet för att behålla fukten. Låt steken koka tills en insatt kötttermometer visar 155 grader. Låt steken vila i 10 minuter innan den skivas och serveras.
Dela Med Dina Vänner:
skorpion själsfrände
