En steg-för-steg-guide för att välja den saftigaste vattenmelonen

Saftig vattenmelon är en tillfredsställande sommarfrukt med en mängd hälsofördelar. Att förstå fördelarna och smaken från en bra vattenmelon kan göra valet av fel desto mer nedslående.

För att undvika att välja en grötig eller smaklös melon, registrerad dietist Maggie Moon, M.S., R.D. , tillhandahåller denna steg-för-steg-guide plus andra tips.

Hur man väljer en vattenmelon

• Leta efter: symmetri, trubbiga ändar och en smörgul botten (aka gul mage ).
• Undvika: Eventuella stora blåmärken, mjuka fläckar eller skärsår. Små repor är OK.
• Vad ska man göra: Plocka upp den för att se till att den är tung.
• Frivillig: Tryck på den för att se om det låter ihåligt.

Medan det sista steget inte kan skada, säger Moon att det inte alltid är tillförlitligt. 'Att hålla fast vid att titta på form, vikt och dess markfläck är din bästa insats', säger hon.

För en mer detaljerad steg-för-steg-guide kan du spara eller fästa den här bilden för att hjälpa dig att välja den bästa vattenmelonen varje gång:

Spelar det någon roll om den är randig eller inte?

'Inte alla vattenmeloner har ränder, och det är OK', säger Moon. Men om de har ränder finns det ett par saker att se upp för. Enligt Moon indikerar dessa att vattenmelon inte har nått toppmognad ännu:

• Området mellan ränderna ska vara ljusgrönt.
• Ränderna ska inte visa sig genom den gula botten.

När du väl har valt den perfekta vattenmelonen, använd den till det här bra vattenmelon-bär margarita , grillad vattenmelon och ananas sallad , eller som ett fristående mellanmål. Men du väljer att njuta av det, glöm inte att utnyttja skalen .

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: