En enkel guide till vad som kan och inte kan komposteras (och varför)

Nu har du nog hört nyheterna: Kompostering är ett effektivt sätt att minska sin miljöpåverkan. Men en bakgårdskorg eller industriell komposteringsanläggning kan bli en het röra när den fylls med saker som inte hör hemma där. Medan varje system är annorlunda, här är några universella idéer för vad du ska lägga i din kompostkorg (och vad du ska lämna ur den) beroende på vart dina skrot är på väg.

Kan det komposteras i en trädgård?

Alyssa Eiklor, miljöanalytiker vid avfallshanteringsavdelningen i Vermont's Department of Environmental Conservation (som nyligen förbjöd matrester från soptunnor i hela landet) förklarar att nästan alla växter och djurprodukter kan förvandlas till kompost så småningom . Men vissa av dem kommer att kräva mer värme och tid för att göra det. Detta är inte riktigt ett problem för kommersiella anläggningar som har stora, professionellt hanterade komposthögar. Det är dock ett problem när du är hemkomposter som är orolig för att locka skadedjur och gnagare till din trädgård.

Så medan några av sakerna på denna bakgård ingen-no-lista är tekniskt komposterbar, skulle nybörjarkompostern vara bättre att lämna dem ute.

Ja:

• Frukt (ta bara bort eventuella klistermärken)
• Grönsaker
• Gårdskrot
• Nötter och frön
• Äggskal
• Kaffegrund och filter (en pappersprodukt som är universellt komposterbar)

Inte:

• Kött och ben
• Bioplast
• Metall, glas eller plast
• Medicinskt avfall och hygienprodukter
• Frigolit

Det beror på:

• Pappershandukar: Pappershanddukar som är blekta vita eller har kommit i kontakt med rengöringsprodukter bör inte komposteras eftersom de lägger till oönskade kemikalier i din hög. Naturliga, oblekta pappershanddukar (som brukar vara bruna) bör vara OK - så länge de inte användes för att suga upp kemikalier eller bakterier om du är sjuk.
• Stora, täta matvaror: Goda nyheter för människor som tenderar att glömma vad som finns i kylen: möglig, möglig mat kan fortfarande komposteras. 'Det är delar av nedbrytningsprocessen, så de är inte anledningen att vara oroliga', säger Eiklor. Om en hel melon går dåligt i ditt kylskåp, bör du dock hugga upp den och kasta den i soptunnan i steg för att se till att den inte slänger bort näringsbalansen i din hög.
• Mejeri: Mejeriprodukter är tekniskt komposterbara eftersom de kommer från en levande sak, men de är en av de ingredienser som kan locka djur till din bakgård: 'De bryts ner mycket långsammare eftersom en bakgårdshög inte blir så stor, så det blir inte lika het som en kommersiell, stor hög. Medan de tar längre tid kan de locka allt från björnar till råttor, förklarar Eiklor. Så om du inte är en erfaren komposter kanske du vill lämna dem utanför.
• Korn: Detta är förvånansvärt kontroversiellt. Ibland ser du komposterare i bakgården undvika råa eller kokta korn eftersom de också tar ett tag att bryta ner och kan locka djur. Men Eiklor säger att så länge de är helt begravda i din hög, i kombination med bruna och blandade regelbundet, borde de vara OK.
• Oljor och oljebaserade livsmedel: 'Även om du inte vill kasta stora mängder olja eller bakfett i en kompost, kommer små mängder att vara bra', säger Eiklor. Men om du har stora mängder animaliskt fettfett faller det mer i kött- och benkategorin och bör sönderfallas eller återanvändas för matlagning.

Bild avmbg Creative

Kan det komposteras i en kommersiell anläggning?

Varje community-komposteringsanläggning accepterar olika avfallsprodukter, så du vill checka in med din om du går den här vägen. För det mesta kan dessa större operationer dock hantera allt som en bakgård kan - plus kött, oljor, spannmål och i vissa fall bioplast.

1001 ängel nummer kärlek

Ja:

• Frukt (ta bara bort eventuella klistermärken)
• Grönsaker
• Gårdskrot
• Nötter och frön
• Äggskal
• Kaffesump och filter
• Mejeri
• Kött och ben
• Korn
• Stora matvaror
• Olja och oljebaserad mat

Inte:

• Metall, glas eller plast
• Medicinskt avfall och hygienprodukter
• Frigolit

Det beror på:

• Komposterbara påsar: Komposterbara påsar är tillverkade av biologiskt nedbrytbart material som majs eller potatisstärkelse. 'Vissa [anläggningar] är helt fina med komposterbara påsar. Andra vill inte ha det eftersom det kan öppna dörren för kontaminering med icke-komposterbara påsar, förklarar Eiklor, så kolla in med din anläggning innan du släpper dina skrot i dessa.
• Komposterbart bestick och behållare: Återigen har olika anläggningar olika regler med dessa biologiskt nedbrytbara plastalternativ. Det är värt att notera att om en anläggning behöver sin färdiga kompost för att vara organisk certifierad, kan den inte acceptera någon form av bioplastmaterial.
• Papper: Liknande regler gäller för papper: Om en anläggning skapar certifierad ekologisk kompost kan den inte acceptera behandlade pappersprodukter som tidningspapper. Andra anläggningar tar gärna emot pappersprodukter eftersom de är en värdefull källa till det kol som komposthögar behöver för att göra sitt.

Medan regelbunden kommersiell kompostupptagning är vanligare i vissa delar av landet som Vermont, är många stadsområden inte inrättade för kompostering i stor skala. På dessa platser faller det verkligen på konsumenten att hålla koll på sin kompost fram till avlämningsdagarna.

Att hålla dina kompostskrot i frysen innan du skickar dem till en anläggning kan hjälpa till att minimera eventuell funk. 'Att hålla den i frysen förhindrar att den luktar eller buggar eller något liknande,' Jhánneu Roberts , grundaren av Skönhet med lågt avfall , säger om hennes erfarenhet av att lagra kompost i sin L.A.-lägenhet. Hon får också en annan användning av grönsaksskrot genom att koka ner dem i vatten för att göra en buljong innan hon kastar dem i sin hög.

9 april stjärntecken

Poängen.

Ekologiska köks- och gårdskrot utgör för närvarande cirka 22% av amerikanska deponier, där de sönderdelas långsamt och avger kraftiga växthusgaser under processen. Det är 30,6 miljoner ton matavfall ett år som kunde ha omvandlats tillbaka till användbart organiskt material för jordbruk och odling.

Oavsett om du komposterar dina matrester i en trädgård eller skickar dem till en industriell installation, gör du planeten solid. Var bara säker på att du inte av misstag kastar något som kan förorena din hög genom att läsa igenom grundläggande kompost-do's and don'ts och checka in med din kommersiella anläggning om du går den vägen.

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: