Studie Finds Berry-baserade smoothies stöder flavanolnivåer

Jag är inte ett fan av att hata på hälsosamma livsmedel. Visst är vissa frukter och grönsaker mer näringstäta än andra, men det är bättre att ha några frukter och grönsaker i din diet.

Fortfarande kanske du undrar vilka som är bäst lämpade för dina speciella hälsomål, vilket är en giltig strävan.

För att komma föreslår en forskningsstudie en ingrediens som du definitivt bör kasta i din mixer om du har letat efter den hälsosammaste smoothie. 

Berry-baserade smoothies bästa stöd flavanolabsorption 

Flavan-3-ol 1 är en undergrupp av flavonoider som har visat sig ha otaliga fördelar genom att fungera som antioxidant, anticarcinogen, hjärtförhindrande, antimikrobiella, antivirala och neurobeskyttande medel. 

nummer 626

Så det är bara meningsfullt att du vill hålla dina Flavan-3-ol-nivåer ganska höga om möjligt, särskilt för att stödja hjärthälsa 1 och öka livslängden för kognitiv funktion 2 . 

Enligt en studie publicerad i Mat och funktion , bananbaserade smoothies minskar flavan-3-ol-nivåerna i blodet, medan bärbaserade smoothies kan bidra till att öka det. Faktum är att Berry-baserade smoothies ökade Flavan-3-OL-nivåerna på liknande sätt jämfört med intagande Flavan-3-OL-kapslar ensam. 

Skillnaden mellan de två fruktbaserna var signifikant, eftersom de bärbaserade smoothies sänkte Flavan-3-OL-nivåerna med 87%, medan de bärbaserade smoothiesna agerade på samma sätt som ett kapseltillskott. 

55555 nummer

Forskare kom till denna slutsats genom att mäta flavan-3-ol-plasmanivåerna i en liten grupp friska män efter att de hade fasta i 12 timmar. Tyvärr var studiens storlek ganska liten, och inga kvinnor inkluderades, så dessa resultat kommer att behöva bekräftas i framtiden, inkluderande studier. 

Resultaten är fortfarande värda att notera, inte för att bananbaserade smoothies är värdelösa utan mer som en påminnelse om att en mångfald av växtbaserade livsmedel, som ingår, är fördelaktiga för din hälsa. 

I världen av smoothie -tillverkning kan du överväga att lägga till blandade bär (dvs jordgubbar, blåbär och björnbär) till ditt recept om möjligt. 

Du behöver dock inte rabattera bananer helt. I själva verket är bananer kalium rik , vilket är viktigt för hjärthälsa också. 

Andra dietkällor till Flavan-3-OLS inkluderar te, kakaobaserade produkter och en mängd andra frukter inklusive äpplen, päron, persikor och druvor-så om bär bara inte är din sak, vet att du har andra alternativ att öka Dina Flavan-3-OL-nivåer. 

Ett bärbaserat smoothie-recept att prova

Om du behöver inspiration för att öka ditt smoothie -spel kan du prova receptet nedan:

• 2 koppar blandade bär
• 1 kopp apelsinsaft
• 1 kopp mjölk
• 1 matsked kokosmör
• En streck kanel

Om du vill göra din blandning ännu mer dekadent kan du överväga att lägga till en skopa på kollagenpulver , muttersmör eller proteinpulver för tillsatt struktur. Fyll din blandning med kakao-nibs eller färska bär för en ännu starkare Flavan-3-ol-boost.

Takeaway

Medan någon hel och naturlig livsmedelsförbrukning är bättre än ingen, tyder forskning på att bärbaserade smoothies kan vara det bästa alternativet för att öka Flavan-3-OL-nivåerna för att stödja hjärt- och kognitiv funktion, jämfört med enbart bananbaserade smoothies. Här, mer näringstäta smoothie-recept att experimentera med . 

14 augusti zodiaken