Sunny's Honey BBQ Ugn Short Rebs
- Nivå: Lätt
- Total: 5 tim 5 min
- Förberedelser: 5 min
- Inaktiv: 2 timmar
- Laga mat: 3 timmar
- Avkastning: 4 till 6 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 5 tim 5 min
- Förberedelser: 5 min
- Inaktiv: 2 timmar
- Laga mat: 3 timmar
- Avkastning: 4 till 6 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
1/4 kopp söt paprika
1 msk lökpulver
drömmer om att ha löss
Kosher salt och nymalen svartpeppar
nummer nummer 49
2 tsk torr oregano
2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk spiskummin
1/4 tsk cayennepeppar
6 pund korta revben, flankskurna (cirka 6 revben med ben, skurna i 5 till 6-tums remsor)
447 nummer
1/2 kopp honung
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. - Värm ugnen till 300 grader F.
- I en liten skål, kombinera paprikan, lökpulver, 4 tsk salt, oregano, vitlökspulver, spiskummin, cayennepeppar och några malningar av svartpeppar. Gnid blandningen över revbenen och låt den stå i rumstemperatur i högst 1 till 2 timmar.
- Lägg revbenen tätt i en ugnsform med fettsidan av varje revben uppåt. Täck ordentligt med aluminiumfolie och var inte rädd för att toppa fatet med ett annat tungt fat för att säkerställa tätningen! Tillaga i ugnen i 2 1/2 timme, vid det här laget ska köttet falla av benen. Ta ut revbenen från ugnen och höj temperaturen till 425 grader F.
- Använd en tång, vänd och flytta runt köttet lite. Ringla honungen jämnt över toppen av varje revben. Sätt tillbaka revbenen i ugnen, den här gången utan lock och tillaga ytterligare 10 till 15 minuter.
Dela Med Dina Vänner:
