Den överraskande länken mellan blodsockerbalans och ångest

Har du någonsin undrat varför en munk eller en bagel med gräddeost låter så utsökt morgonen efter att du har dragit en nattljus eller stannat upp sent med en sjuk baby? Eller varför de flesta väljer en halv glass över en skål med blandade bär i slutet av en lång dag? Anledningen är ganska enkel, faktiskt: stress.

Socker och andra livsmedel kan påverka våra interna regleringssystem.

Vi vet att att äta läckra (aka: hög sockerhalt, hög fetthalt) mat som svar på stress kan aktivera belöningssystemet i hjärnan via opioider, dopamin och endokannabinoida system —Som är de system som är ansvariga för de känslor du får genom att använda morfin, marijuana och kokain. I grund och botten betyder det att när du äter den munken på morgonen påverkar du dessa system, vilket får dig att må bra och aktiverar den del av vår hjärna som kallas det limbiska systemet - vilket påverkar instinkt och humör, förutom rädsla, nöje och ilska, bland andra känslor.

Som ett resultat förstärker vi ett beteendemönster i hjärnan som säger: 'Du måste äta detta för att hjälpa dig att må bättre.' När vi gör detta minskar eller trubbar det stressaktiveringssystemet, vilket faktiskt får oss att må bättre i ögonblicket. Med andra ord använder vi smaskiga, beroendeframkallande livsmedel för att självreglera vårt stressaktiveringssystem, som involverar binjurarna och stresshormonet kortisol . Och det är bara början på historien.

Kortvariga träffar av ångestlindring kan betyda långvariga problem med insulin och blodsocker.

Foto: Michela Ravasio

Medan vi äter godis och andra energirika livsmedel kan vi må bättre på kort sikt, men de hjälper oss definitivt inte på lång sikt. För stora mängder socker driver upp nivåerna av proinflammatoriskt insulin, vilket hjälper till att leverera sockret till våra celler. När det inte finns tillräckligt med insulin eller om insulinet inte fungerar lika bra utvecklar vi insulinresistens. Glukosnivåerna kommer sedan att byggas upp i blodet och sätta oss på vägen mot att utveckla pre-diabetes och slutligen fullblåst diabetes.

Som svar på allt detta ökar kroppen mängden insulin som den släpper ut för att försöka hålla oss balanserade. Men ironiskt nog gör insulin oss också hungriga, och det är mer troligt att maten vi äter lagras som fett när vi har högre insulinnivåer. Som du kan föreställa dig, skapar detta en ond cirkel: När vi har toppar i insulin som ett resultat av att äta mat med hög sockerhalt kan vår hungerström bli starkare och våra begär blir också starkare. Och om det du äter lagras främst som fett (från högre insulinnivåer), mellan måltiderna kan du utveckla begär och hunger eftersom fettcellerna inte släpper energilagren lika lätt som andra celler i din kropp, så du Jag vill äta igen för att må bättre. Cykeln fortsätter och fortsätter och fortsätter.

Inte överraskande är mikrobiomen också involverad i ångest och blodsockerbalans.

Vad som är ännu mer intressant är att högre kortisolnivåer är associerade med utvecklingen av typ 2-diabetes . Till att börja med kan stress påverka hur vi tänker och reglerar våra känslor, vilket innebär att det naturligt påverkar våra ätmönster och sömnvanor. Det kan också påverkar tarmmikrobiomet , som är ekosystemet för biljoner bakterier, virus och svampar som lever inuti våra mag-tarmkanaler. Alla dessa saker tillsammans kan leda oss att utveckla tillstånd som fetma, diabetes, fettlever, stroke och hjärtsjukdom.

Dåliga kostval och kronisk stress är definitivt riskfaktorer för blodsockerobalans. Dessa är också riskfaktorer för en obalans i tarmmikrobiomet. Det är här grundorsaken till många kroniska sjukdomar kommer från, inklusive ångest och depression . Faktum är att en nyligen genomförd studie visade att det fanns ett särskilt mönster av obalans i tarmmikrobiom hos de människor som hade generaliserad ångestsyndrom .

Fem sätt att balansera blodsockret (och lindra ångest samtidigt).

Som läkare är jag ständigt förvånad över människokroppen. Det här är ett så invecklat system vi har, eller hur? Det viktigaste att veta är att vad vi äter, hur vi äter och vilka livsstilsval vi följer kan påverka vår blodsockerbalans och vår mentala balans avsevärt. Allt är knutet ihop. Så vad kan vi göra åt det? Det kan kännas överväldigande först, men kroppens system är så invecklade att göra några små förändringar kan skapa stora förändringar i vår allmänna hälsa. Här är fem av mina tips för att ta itu med alla dessa frågor på en gång:

1. Andas.

Foto: Jovo Jovanovic

67 betydelse av ängelnummer

Ta dig tid att slappna av dagligen, även om det innebär att du tar en minut eller två för några djupa andningsövningar. Detta kan också hjälpa till att minska begäret. Faktum är att en ny studie föreslog det emotionell frihetsteknik (EFT), som att knacka, kan vara till hjälp för att hantera ångest och depression för dem som kämpar med fetma och ohälsosamma matbehov.

2. Sömn.

Försök att sikta på sju eller fler timmars sömn per natt. Att sova bättre hjälper till med både stresshantering och matbehov.

3. Undvik överdriven alkohol.

Dricker alkohol stör din sömnmönster , mikrobiom, ämnesomsättning och ett antal andra saker. I slutändan hjälper det inte din ångest eller depression; det kommer faktiskt att göra det värre.

4. Träning.

Detta är ett utmärkt sätt att minska stress och begär. Det hjälper också till att utvecklas ett mångsidigt och elastiskt tarmmikrobiom .

5. Ät hälsosam mat.

Undvika ohälsosamt fett - som hydrerade oljor och vissa fröoljor - bearbetade livsmedel, socker, snabbmat, läsk och snacks. Fokusera på hälsosam helmat och äta mycket färgglada grönsaker och frukter, som dessa frukter och grönsaker som är bra för att hantera din vikt. Det kan vara svårt att bli av med dessa ohälsosamma livsmedel, men när du väl gör det kommer dina begär att förändras och du kommer antagligen att leta efter dessa bär istället för en halvliter glass i slutet av dagen!

Kom ihåg: Våra hormoner, begär, hjärnfunktion och matsmältning är alla nära kopplade till varandra. Om du gör några enkla förändringar i din livsstil kommer du att upptäcka att allt börjar fungera tillsammans i harmoni.

Redo att lära dig mer om hur du kan hålla din hjärna frisk, oavsett din ålder? Registrera nu för vårt GRATIS Functional Nutrition Webinar med Dr Mark Hyman, där du lär dig hur du gör diet och livsstilsförändringar just nu för bättre hjärnhälsa!

Dela Med Dina Vänner: