Svarta och vita brownies
- Nivå: Lätt
- Total: 1 timme
- Förberedelser: 20 min
- Laga mat: 40 min
- Avkastning: 20 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 1 timme
- Förberedelser: 20 min
- Laga mat: 40 min
- Avkastning: 20 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
12 uns halvsöt choklad
1/2 kopp smör
betydelsen av 811
Till färskostsmeten:
6 matskedar smör
9 uns färskost
3/4 dl socker
3 ägg
3 matskedar mjöl
1 msk vanilj
Till chokladsmeten:
6 ägg
mars 5 stjärntecken
2 1/4 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk salt
1 msk vanilj
3/4 tsk mandelextrakt
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 350 grader F.
- Smält choklad och 1/2 dl smör och ställ åt sidan för att svalna.
- För att göra färskostsmeten, med en vispfäste grädde 6 matskedar smör än tillsätt färskosten och fortsätt blanda. Tillsätt sockret, vispa tills det blir fluffigt och vispa sedan i äggen, sedan mjöl och vanilj. Avsätta.
- Till chokladsmeten, vispa ägg och socker i en separat skål tills det är fluffigt. Rör ihop mjöl, bakpulver, salt och blanda ner i äggblandningen. Blanda i den smälta chokladen och smöret samt extrakten.
- Bred ut hälften av chokladblandningen i en rektangulär form, klädd med bakplåtspapper. Fördela färskostlagret över det så att det täcker, släpp sedan resterande chokladsmet i skedar ovanpå och snurra sedan med en kniv. Grädda i 40 minuter. Kyl och skär i barer.
Dela Med Dina Vänner:
