'DDD'-burgaren

Show: Diners, Drive-Ins och Dives Episod: Unik

Avmarkera alla

Olja, för stekning

2 koppar kallt vatten

24 januari horoskop

2 påsar smetmix (rekommenderas: Joes Famous Batter Mix)

330 ängelbetydelse

1 1/3 pund 85/15 slipad chuck

4 (4-tums) hamburgerbullar

8 skivor amerikansk ost

1/2 kopp hackad vitlök

4 skivor tomat

19 juli tecken

16 skivor hamburgergurka

Förvärm fritös till 350 grader F.
Placera stekpanna eller platt grill på medelhög inställning.
Ta en medelstor blandningsskål och en visp. Tillsätt 2 dl kallt vatten i blandningsskålen och töm innehållet i smeten blanda i vatten och blanda ihop tills smeten har en pannkakssmets konsistens.
Ta den malda chucken och forma den till 4 (1/3-pund) biffar. Grilla sedan på platt topp eller stek i pannan till önskad innertemperatur. När hamburgaren är tillagad ta bort biffarna från pannan eller grillen och ställ åt sidan.
Ta hamburgerbullar och öppna upp dem och ställ dem på bänken så att insidan är vänd uppåt. Lägg 1 bit ost ovanpå varje sida av alla hamburgerbullar uppåt. Ringla tärnad lök på alla bottenbitar. Lägg sedan 1 skiva tomat på osten på de översta bullarna. Lägg sedan 4 skivor hamburgergurka ovanpå varje tomatskiva. Lägg försiktigt den kokta hamburgerbiffen ovanpå någon av bullarna och krossa både de övre och nedre bullarna. Ju tightare desto bättre!
Ta hamburgaren och lägg i blandningsskålen med smet och surroundburgare med smet.
Lägg en jämnt belagd hamburgerbröd med ingredienser och hamburgerbiff i fritösen. Ta bort hamburgare när utsidan av smeten har en gyllenbrun färg. Servera med önskat tillbehör.

Dela Med Dina Vänner: