Dessa buffelblomkålbett packar 20 gram protein per portion (har du uppmärksamhet nu, eller hur?)
.
Här på lifeinflux är vi övertygade om att tre måltider helt enkelt inte räcker - mellanmål är utan tvekan dagens viktigaste måltid. Men någonstans längs vägen smög onödiga ingredienser in i våra favoriter, och hela institutionen för mellanmål (du slå vad det är en institution) fick en dålig rap. Men frukta inte, för det finns gott om läckra alternativ som är bättre för dig där ute.
Vi samarbetade med FAGE att sätta en hälsosam, proteinpackad snurr på ett av våra favoritsnacks hela tiden - Buffalo blomkålbett. Inte bara är vårt recept snabbt och enkelt, men det är också laddat med protein, vegetariskt och supermångsidigt för alla tillfällen (förutsatt att du vill dela dem med någon annan). Med två FAGE-yoghurtdoppar att välja mellan - ranch och grön gudinna - kan detta recept få dig att glömma en mindre hälsosam version som någonsin funnits.
Annons
Buffelblomkålbett med yoghurtdoppar
Serverar 4
8 juli tecken
Ingredienser
För bett:
- ¼ kopp FAGE Totalt 2% grekisk yoghurt
- ¼ kopp varm sås (som en sås i buffelstil)
- 4 koppar blomkålblommor
- ½ kopp riven parmesan
- ½ kopp hackade mandlar
Proteinsumma: 12,5 gram / portion
För ranch yoghurt dip:
- 1 kopp FAGE Totalt 2% grekisk yoghurt
- 1 tsk. vitlökspulver
- 1 tsk. lökpulver
- 1 msk. hackad gräslök
- 1 msk. hackad dill
- Salt och peppar efter smak
Totalt protein: 6 gram / portion
För det gröna gudinnan yoghurtdopp:
- 1 kopp FAGE Totalt 2% grekisk yoghurt
- 1 vitlöksklyfta
- ¼ kopp persilja
- 3 msk. gräslök
- 1 msk. citron juice
- 3 msk. extra jungfruolja eller avokadoolja
Salt och peppar efter smak
augusti 19 stjärntecken
Totalt protein: 7 gram / portion
Metod:
- För bett, värm ugnen till 450 ° F. Blanda i en skål FAGE Total grekisk yoghurt och varm sås. Tillsätt blomkål och kasta väl till pälsen. Blanda parmesan och mandel i en annan skål. Rulla varje bit blomkål i ostblandningen och lägg på en foliefodrad bakpanna. Baka tills osten är gyllene, cirka 15 minuter.
- För ranch yoghurt dip, kombinera alla ingredienser i en skål och krydda med salt och peppar.
- För det gröna gudinnan yoghurtdopp, kombinera alla ingredienser i en matberedare och blanda tills den är jämn, cirka 2 minuter. Krydda med salt och peppar. Tillsätt 1 tesked vatten åt gången och blanda för att uppnå önskad konsistens.
Dela Med Dina Vänner: