Detta Genius Keto-recept förvandlar zucchini till parmesan örtfries
Det kan mycket väl vara omöjligt att tänka på ett mer universellt kärleksspråk än pommes frites. Det är därför, kära läsare - efter att ha bläddrat igenom de läckra sidorna i Rocco's Keto Comfort Food Diet —Vi ville dela ett recept på parmesan Herbed Zucchini Fries med dig. Det här snabba och enkla receptet är bara en av kockens kock Rocco Dispiritos geni tar på sig klassisk komfortmat som följer riktlinjerna för en ketogen diet (tänk kanelrullbett och het krispig keto-stekt kyckling). Plocka upp boken, ut nu , för fler recept som detta från frukost till middag och snacks däremellan, plus hans fyrlagersprogram för viktminskning medan du gräver in.Bekännelsestid: Vem har i sitt svagaste ögonblick inte fallit byte för pommes frites vid genomkörningsfönstret? Så snarare än att fresta mig själv skapade jag den här läckra ketovänliga versionen av pommes frites. Njut av!
Parmesan ört zucchini pommes frites
Förberedelsestid: 10 minuter | Tillagningstid: 25 minuter | Serverar: 4
Ingredienser:
- Olivolja eller avokado matlagningsspray
- ½ kopp mandelmjöl
- ¼ kopp riven Parmigiano-Reggiano-ostar
- 1 tsk. Keltiskt havssalt
- ½ tsk. torkad oregano
- ½ tsk. vitlökspulver
- ½ tsk. söt paprika
- Nypa av röd paprikaflingor
- 2 stora ägg
- 3 medelstor zucchini, skuren i pinnar ¼ till ½ tum tjock
- 3 msk. hackad färsk persilja
- Valfritt: ketchup med låg sockerhalt för servering
Bild avJenny Chang/ mbg Creative
Metod:
- Förvärm ugnen till 425 ° F. Fyll ett bakplåt med folie och täck folien med matlagningsspray.
- Ställ in en muddringsstation: Rör om mandelmjölet, Parmigiano, havssalt, oregano, vitlökspulver, paprika och pepparflingor i en grund skål. Placera de vispade äggen i en andra grund skål.
- Arbeta i satser, dopp zucchinipinnarna i äggen, skaka för att ta bort eventuellt överskott och rulla dem i örtblandningen för att täcka. Ordna de belagda zucchinipinnarna på det beredda bakplåten. Baka tills det är gyllent och skarpt, 20 till 25 minuter, vrid en gång halvvägs.
- Garnera med persilja och servera med ketchup med låg sockerhalt om så önskas.
Rocco's Keto Comfort Food Diet finns nu!
Annons
Dela Med Dina Vänner: