Så här gör Emeril hemlagad grekisk yoghurt med bara 2 ingredienser
Detta recept är hälsosamt, enkelt, och kan göras i din tryckkokare! Det gör cirka 8 koppar yoghurt, så det är perfekt för en parfaitbar. Servera yoghurten tillsammans med skålar med granola , bär och skära frukt och låt brunchgästerna lagra sin egen godis. Glöm inte att erbjuda krispiga mandlar, solrosfrön eller pumpafrön , liksom ett urval av fruktkonserver, kanske gästerna vill blanda i sina yoghurtparfaiter.
Bild avEmeril Everyday/ Bidragsgivare
888 som betyder kärlek
Hemlagad grekisk yoghurt
Gör cirka 2 liter
Annons
Ingredienser:
- 2 liter pastöriserad helmjölk
- 2 msk vanlig yoghurt med levande aktiva kulturer
Metod:
- Tillsätt mjölk i den inre potten. Täck med glaslock. Press yoghurtfunktion; ställa in tiden till 10 timmar. Start. När enheten når 180 ° F slutar den att värmas och displayen visar 'cool'. Ta bort glaslocket. När mjölken når 110 ° F kommer det att pipa och displayen visar 'lägg till'.
- Ta bort 1 kopp mjölk från inre kruka till en liten skål; lägg till yoghurt i skålen. Rör om tills det är jämnt och sätt tillbaka allt i inre kruka. Rör om försiktigt för att kombinera. Täck med glaslock.
- Press yoghurtfunktion; Start. Inkubera, ostörd, 4 till 10 timmar. Ju längre den inkuberar, desto tjockare och smärre blir yoghurten. Ett pip hörs när cykeln är klar. Överför inre kruka, täckt, till kylskåp; rör inte om. Chill tills det är kallt.
Recept utdrag från Emeril Everyday , av Emeril Lagasse. Omtryckt med tillstånd från Tristar Products Inc., 2020.
Och vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.
Dela Med Dina Vänner:
25 juni tecken
