Det här är vad du borde äta innan du kör om du är vegan

Att veta vad man ska äta innan en körning är aldrig lätt, men det är särskilt tufft om du är vegan . Utöver att inte veta hur man ska tanka ordentligt före en körning är det inte heller lätt att räkna ut vad man ska äta dagligen.

Oavsett om du är en maratoner eller bara går på körningar en gång i taget, har veganer begränsade proteinalternativ och oändliga enkel kolhydrat alternativ - som kan medföra en hel del utmaningar, eftersom att äta fel mat verkligen kan kasta bort dig.

Därför konsulterade vi prisbelönt kock, hälsosam kostexpert och cyklist Seamus Mullen och registrerad dietist Miranda hammare för råd om de bästa veganmatarna för löpare.

Viktig fråga: Kan löpare vara veganer?

Ja, även om du är en maratonlöpare kan du vara vegan - du måste bara få ner dina fakta.

'Generellt tror jag att de flesta uthållighetsidrottare tenderar att vara väldigt fångade i kolhydratcykeln, vilket är särskilt svårt att bryta ut om du är vegan eller vegetarian bara för att genom att eliminera animaliska fetter och proteiner tenderar det att vara en stor ogiltig i kosten som lätt fylls med kolhydrater och socker, säger Seamus till mbg. 'Det är inte omöjligt att anta en strategi med låg kolhydrater / låg sockerhalt för träning som vegan; det kräver bara lite flit. '

9 november zodiaken

När det gäller idén att idrottare ska fylla på med bröd och pasta - med andra ord enkla kolhydrater - är det nog inte den bästa idén.

Fram till nyligen var det rådande samförståndet att idrottare, särskilt uthållighetsidrottare, ständigt behöver driva sig själva med en högkolhydratdiet. Under de senaste åren har fler studier visat att en träning med lågt kolhydratinnehåll, mycket fett, särskilt för träning i 'fettförbränningszonen' kan vara mycket effektivare för uthållighetsträning, fortsätter Seamus. 'Detta innebär att man justerar ämnesomsättningen så att man kan få tillgång till kroppens egen kaloriförråd och att effektivt köra på ketoner snarare än glykogen.'

Så här ska veganer brinna upp före en körning

Nu när du vet att du kan vara en stark löpare och en vegan, vad ska du äta innan du springer? En timme eller så innan du snör åt dina sneakers, prova dessa.

'Gå till nötsmör och en medium banan, en fullkornig eller glutenfri engelsk muffin med nötsmör eller en halv kopp havregryn med nöttermjölk och färska eller frysta blåbär', råder Miranda.

För 60-tid Ironman-efterbehandlare Hillary Biscay, det handlar om de (läckra) grunderna. 'Jag går för en banan och jordnötssmör.'

Om du går längre, här är Seamus råd.

'Välj en måltid före träning med låg sockerhalt (en smoothie med tillsatt protein, indränkta mandlar, frysta vilda bär, gröna och avokado) är en lättmätsbar och fett / proteinförpackad supermåltid.'

OK, så nu vet vi vad vi ska äta innan vi kör. Men hur är det med mid-run?

Om du kör långa sträckor är det ett bra sätt att hålla energin uppe. Rich Roll, en tvåfaldig toppfinish vid Ultraman-VM, föreslår att man äter några datum, en banan, mandelsmör och dricker kokosmjölk under 90 minuter eller längre träningspass.

Och här är de bästa livsmedel som hjälper dig att återhämta dig efter körningen.

Även om det kan vara frestande att nå en bagel efter en lång lördag-morgon-körning, välj något mer näringsrikt.

'Att fylla din kropp ordentligt med den dynamiska duon av rent protein och högkvalitativa kolhydrater är perfekt eftersom de hjälper till att reparera och tanka muskler', säger Miranda. 'Gå till chiafröpudding med nöttermjölk och färsk frukt, linssallad med färsk spenat, grönkål och vildblåbärsmoothie med hampmjölk eller kikärts- och quinoasallad.'

Ingen av dem som slår dig? Här är Seamus val:

30 september zodiaken

'Jag älskar färsk, kyld papaya med makadamianötter, spenat eller grönkål, havssalt och en gurkmeja och chiafrövinägrett', säger han. 'Bra fett och protein från chia och makadamia, täta mikronäringsämnen från greenerna, antiinflammatorisk curcumin från gurkmeja och några friska enzymer från papaya.'

När det gäller Hillarys förslag efter loppet? 'Vad som helst funkar! Jag är ett stort fan av en stor stapel salta, oljiga pommes frites. '

Vad väntar du på? Gör dig själv ett mellanmål och slå på trottoaren.

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: