Detta knep gör grönt te omedelbart friskare, från en funktionell nutritionist

När det gäller livsmedelsbärande livsmedel, örtte rankas verkligen högt på listan. Deanna Minich, doktorsexamen, IFMCP, en funktionell nutritionist som studerar växtbaserade pigment, håller med: 'Titta på alla kulturer som lever längst. De dricker en mängd olika te hela dagen, säger hon på lifeinflux podcast . Grönt te tar emot mycket av kärleken - det är naturligtvis välförtjänt, eftersom grönt te innehåller det kraftfulla catechin EGCG , som har mer än några få antiinflammatoriska fördelar .

Men säger Minich, det finns ett sätt att du kan höja fördelarna ännu mer, förbättra katekinerna och ladda ditt brygg när du sippar. Den bästa delen? Det är ett ganska lågt trick du kanske gör redan.

Hur man gör ditt gröna te ännu hälsosammare.

Enkelt: Pressa bara in lite citron i ditt te. 'De flesta vet inte detta, men om du har grönt te och du pressar in citron i teet kan du förstärka katekinerna och få katekinerna att fungera bättre i kroppen', säger Minich. Naturligtvis behövs mer forskning för att säkerhetskopiera påståendet, men vetenskapen godkänner förhållandet i stort.

Oxen manlig Skytten kvinna

Specifikt fann en studie att grönt te med citron hade mer polyfenoler än grönt te på egen hand . Detta betyder inte att grönt te inte har en egen imponerande lista över antioxidanter - det har det definitivt! - men när man jämför de två har grönt te med citron sina små skillnader. En annan teori, som avbildad i Journal of Food Processing and Technology, är det citronens hög syrahalt förbättrar grönt te antioxidanter , vilket gör dem lättare absorberade av kroppen.

Dessutom har citron redan sin egen antioxidantprofil med betydande mängder immunstödande vitamin C , så det kan inte skada att pressa lite saften i din morgonkopp te. Ännu bättre, lägg till skalet också: Citronskal innehåller föreningar som kallas salvestrol Q40 och limonen, som är kända för har antioxidativa egenskaper och citronskal kan ha fem till tio gånger mer vitaminer än juicen själv .

Du tänker nog: Grönt te med citron? Det är tricket? Till vilket vi säger: Visst är det! Och det är precis vad som gör detta hack så bra. Det är enkelt, tillgängligt och välbekant - men enligt Minich kan lite citrus förbättra fördelarna med ditt te avsevärt.

nummer 46

Takeaway.

Enligt Minich kan tillsättning av citron i ditt gröna te överdriva dryckens antioxidanter ytterligare. Naturligtvis har grönt te massor av antioxidanter på egen hand, så gärna smutta bort, sans citron. Men om du är delaktig i lite citrus - för smaken kanske - borde du veta att paret också har några vetenskapliga fördelar.

18 november zodiaken

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: