En sköldkörtelekspertens gå-till-frukost: ägg, avokado, rökt lax, gröna och dulse

Dess Sköldkörtelmedvetenhetsmånad och början av det nya året, en bra tid att ta kontroll över din hälsa och sluta tåla irriterande symtom som gör att du känner dig mindre än ideal. Jag handlar om små tweaks som gör stor skillnad, som att göra över din frukost. Äta en växtbaserad, antiinflammatorisk diet är viktigt för sköldkörtelns hälsa. Men när jag började på sköldkörtelresan åt jag en superren uppsättning vackra växter och kände mig fortfarande hemsk under hela dagen och höll på att få extra vikt som jag bara inte kunde gå ner på. Något stort saknades, och det hade att göra med min frukost (eller brist på den).

Jag kallade en grapefrukt och en grön juice 'frukost' vid den tiden, något som inte är onormalt i hälsovärlden. Det fungerade inte för mig, och jag märkte att det inte riktigt fungerade för mina klienter heller.

Att äta inom 90 minuter efter att du vaknat startar din sköldkörtel, håller energinivåerna uppe och ställer upp din ämnesomsättning.

Men du vill inte ha någon frukost - du vill ha en fylld med protein, örter, näringsämnen och viktiga vitaminer.

Om du har sköldkörteln och du är orolig för det mage uppblåsthet , vill du kyssa det havregryn eller skola farväl lite, även om det är glutenfritt och fylld med supermat. Att äta hälsosamma mängder protein från en mängd olika källor är en viktig del av en hälsosam sköldkörteldiet, eftersom aminosyror är byggstenarna för celler i kroppen. För alla med sköldkörteln eller hormonobalans som letar efter hälsosam muskeltonus och förbättrad ämnesomsättning, har jag sett de bästa resultaten inklusive både djurkällor och vegetabiliska proteinkällor dagligen.

Detta är min gå till frukost, som tar mindre än 10 minuter att förbereda!

20 juli tecken

Två mjuka kokta ägg, en halv avokado, rökt vild lax med gröna och dulse

Jag har alltid en stash av ekologiska ägg i kylen för att fånga och gå på hektiska morgnar. Ett ägg innehåller 20 procent av din dagliga jod - ett nyckelelement i sköldkörtelfunktionen. Om dina jodnivåer är otillräckliga är produktionen av sköldkörtelhormoner begränsad och sköldkörtelns funktion försvagas. Ägg är också rika på omega-3. Dessa fettsyror skyddar sköldkörteln och arbetar mot hjärndimma, en vanlig bieffekt av hypotyreos.

Visste du att din sköldkörtel inte kan trivas utan tillräckligt med hälsosamma fetter? Kolesterol är faktiskt byggstenen för hormoner, så frukta inte fetterna i hela ägg - njut av dem!

Avokado är krämig, välsmakande och är bra följeslagare till ägg. De är en annan viktig källa till B-vitaminer, omega-3 och är en stark skönhetsmat som förbättrar din hudfärg från insidan. Antioxidanter som riboflavin och niacin ger din hud en hälsosam glöd, plus glänsande hår och starka naglar, som ofta är spröda och tråkiga för dem med hypotyreos och Hashimotos tillstånd. De friska fetterna i avokado skyddar din hud mot fria radikaler och skyddar också mot inflammation.

17 april zodiaken

Lax är extremt hög i selen.

Selen är viktigt för sköldkörtelns hälsa eftersom det hjälper till att minska inflammation, reglera immunsvar och förhindra kroniska sjukdomar.

Var noga med att välja vild fisk från Alaskan eller norska vatten, som är den mest hållbara och är minst förorenad bland fisk i allmänhet. Odlad lax och de som odlas i andra delar av världen kan fyllas med toxiner, bekämpningsmedel, antibiotika med mera som inte främjar optimal hälsa.

Det är viktigt att balansera dessa närande fetter med bladgrönsaker. Gröna bladgrönsaker hjälper till att motverka effekterna av för många fetter. Klorofyllrika gröna har helande och skyddande tillgångar som hjälper till att rengöra blodet, balansera kroppens pH och öka kognitiva och immunfunktioner. Jag väljer en blandning av grönkål, spenat, rucola och mikrogrönsaker, som alla består av andra hälsofrämjande fytonäringsämnen som fenoler, indoler, flavonoider och ämnen som sulforafan.

Färsk rå gröna innehåller dessutom levande enzymer och smältbara proteiner som är särskilt byggande för muskel- och vävnadsstyrka när de konsumeras på en konsekvent basis. De är en av de högsta källorna till kostfiber, vilket hjälper till att normalisera tarmrörelser (ofta ett problem för oss med sköldkörtelproblem!) Och har visat sig vara fördelaktiga för viktminskning. Jag strö över lite dulse på toppen för extra smak.

Dela Med Dina Vänner: