Ugnsbakad lax
- Nivå: Lätt
- Total: 20 min
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 15 min
- Avkastning: 4 portioner
- Näringsinformation
- Näringsanalys
- Per portion
- Kalorier
- 177 kalorier
- Kalorier
- 177 kalorier
- Totalt fett
- 11 gram
- Totalt fett
- 11 gram
- Mättat fett
- 2,5 gram
- Mättat fett
- 2,5 gram
- Kolesterol
- 47 milligram
- Kolesterol
- 47 milligram
- Natrium
- 170 milligram
- Natrium
- 170 milligram
- Kolhydrater
- 0 gram
- Kolhydrater
- 0 gram
- Kostfiber
- 0 gram
- Kostfiber
- 0 gram
- Protein
- 17 gram
- Protein
- 17 gram
- Socker
- 0 gram
- Socker
- 0 gram
- Nivå: Lätt
- Total: 20 min
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 15 min
- Avkastning: 4 portioner
- Näringsinformation
- Näringsanalys
- Per portion
- Kalorier
- 177 kalorier
- Kalorier
- 177 kalorier
- Totalt fett
- 11 gram
- Totalt fett
- 11 gram
- Mättat fett
- 2,5 gram
- Mättat fett
- 2,5 gram
- Kolesterol
- 47 milligram
- Kolesterol
- 47 milligram
- Natrium
- 170 milligram
- Natrium
- 170 milligram
- Kolhydrater
- 0 gram
- Kolhydrater
- 0 gram
- Kostfiber
- 0 gram
- Kostfiber
- 0 gram
- Protein
- 17 gram
- Protein
- 17 gram
- Socker
- 0 gram
- Socker
- 0 gram
Ingredienser
Avmarkera alla
12 uns laxfilé, skuren i 4 bitar
mars 20 tecken
Grovkornigt salt
Nymalen svartpeppar
Rostad mandelpersiljesalsa, till servering
Bakad squash, till servering, valfritt
Rostad mandelpersiljesallad:
1 schalottenlök
1 msk rödvinsvinäger
Grovkornigt salt
2 msk kapris, sköljd
16 april tecken
1 dl färsk plattbladig persilja
1/2 kopp rostade mandlar
Extra virgin olivolja
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. - Värm ugnen till 450 grader F.
- Krydda laxen med salt och peppar. Lägg laxen med skinnsidan nedåt på en bakplåt med non-stick eller i en non-stick form med ett ugnssäkert handtag. Grädda tills laxen är genomstekt, cirka 12 till 15 minuter. Servera med rostad mandelpersiljesallad och squash, om så önskas.
Rostad mandelpersiljesallad:
- Finhacka schalottenlöken och lägg i en liten skål. Häll vinägern över schalottenlökarna och tillsätt en nypa salt. Låt sitta i 30 minuter.
- Hacka kapris, persilja och mandel grovt och lägg i schalottenlöken. Tillsätt olivoljan, smaka av allt eftersom. Blanda igen och justera kryddorna.
Dela Med Dina Vänner:
