Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Den underskattade lövgröna denna läkare vill att du ska lägga till din kost + ett recept

Raw endives kan vara bitter , men matlagning ger dem en nötig, söt smak istället. Robust balsamvinäger och färsk dragon är det perfekta tillskottet till denna enkla men välsmakande maträtt.





Var noga med att lägga endiv till din rotation av bladgrönsaker för en viss variation; de är en bra källa till vitamin K. för ben- och blodhälsa.

6 jan stjärntecken

Balsamic Tarragon Roasted Endives

Gör 4 portioner



14 februari horoskop
Annons

Ingredienser

  • 4 endives
  • 1 msk ghee
  • 2 msk balsamvinäger
  • ¼ tesked havssalt
  • ¼ tesked svartpeppar
  • 1 msk färsk dragon

Metod

  1. Skär endiven i två längder.
  2. Smält ghee i en stor tung stekpanna på medelhög värme. Tillsätt endiven och bränn i några minuter per sida, vrid en gång, tills den är gyllenbrun men fortfarande fast i mitten.
  3. Vrid värmen till låg, tillsätt balsamvinäger, salt och svartpeppar och fortsätt att laga mat i 1 minut och skaka stekpannan kontinuerligt för att täcka endiven.
  4. Ta bort från värmen, strö över dragon och servera.
Utdrag från The Pegan Diet . Upphovsrätt 2021 av Hyman Enterprises, LLC. Används med tillstånd från Little, Brown Spark, ett avtryck av Little, Brown and Company. New York, New York. Alla rättigheter förbehållna .
Dela Med Dina Vänner: