Varm choklad med pepparmintsnaps
Show: Lätt underhållande med Michael Chiarello Episod: Skärfest för julgran- Nivå: Lätt
- Total: 10 minuter
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 5 min
- Avkastning: 6 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 10 minuter
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 5 min
- Avkastning: 6 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
1 liter mjölk (skummad, 2 procent eller hel) eller halv och halv
23 april stjärntecken
6 uns bittersöt eller halvsöt choklad, hackad (rekommenderas: Scharffenberger)
9 uns pepparmyntssnaps
Vispad grädde, till servering
6 pepparmyntsstavar, till servering
underteckna för maj
Vägbeskrivning
- Värm 1 kopp av mjölken i en medelstor kastrull på låg värme. Tillsätt choklad under konstant omrörning tills den smält. När chokladen har smält, öka värmen till medel och tillsätt resten av mjölken under snabb vispning. Låt inte koka.
- Servera i små koppar förstärkta med en jigger (1 1/2 uns) pepparmyntasnaps och en klick vispgrädde. Tillsätt en pepparmyntstavla för att röra om.
- Om du transporterar i termos, värm upp termosen med varmt vatten för att få den varm i 1 minut. Häll ut vatten och fyll med varm choklad.
Dela Med Dina Vänner:
