Wild Rice Grillkakor
- Nivå: Lätt
- Total: 40 min
- Förberedelser: 20 min
- Laga mat: 20 min
- Avkastning: 4 till 6 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 40 min
- Förberedelser: 20 min
- Laga mat: 20 min
- Avkastning: 4 till 6 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
1 1/2 dl kokt vildris
nummer 2121
1 kopp rivna morötter (från 2 till 3 morötter)
3 salladslökar, fint hackade
1/4 kopp riven parmesan
1/4 tsk torkad timjan
1 tsk salt
Peppar
1 tsk bakpulver
1/3 kopp universalmjöl
2 ägg, lätt vispade
15 april astrologiskt tecken
Vegetabilisk olja, för stekning
Vägbeskrivning
- Blanda ris, morötter, lök, ost och timjan i en skål, tillsätt salt och peppar efter smak. Strö bakpulver och mjöl över blandningen och rör sedan om väl. Häll i ägg och blanda lätt tills det blandas.
- Hetta upp en stekpanna av gjutjärn över eld eller på medelhög värme. Tillsätt en tjock film av olja. Släpp 3 eller 4 råga skedar smet i pannan och platta till något, gör kakor ca 3 tum i diameter. Koka tills de är knapriga och väl brynta på botten (ca 3 minuter), vänd kakorna med en spatel och stek tills de fått färg på andra sidan (cirka 2 minuter). Låt rinna av på hushållspapper. Upprepa med återstående smet, tillsätt mer olja vid behov. Servera varm.
Dela Med Dina Vänner:
