4 tvingande hälsofördelar med tång - din tarm kommer att tacka dig!

När du går in i världen av hälsosamt ätande blir det allt tydligare att det finns så många livsmedel du 'bör' äta regelbundet för att diversifiera din diet och driva din kropp med viktiga näringsämnen.

Men vid någon tidpunkt gör det att du undrar om alla dessa ingredienser kan vara så friska som de verkar.

Idag på docket har vi tång. En häftklammer av asiatisk mat i tusentals år, tång utropas som en måste-ha-häftklammer i en näringsrik och varierad kost. Så är det verkligen att Bra för dig? Vi undersöker dess viktigaste fördelar.

Hälsofördelar med tång

Det korta svaret är ja: tång är verkligen en hälsosam, utsökt mat full av en rad viktiga näringsämnen som gör att din kropp känns bra. 'Tång är en näringstät mat och en bra källa till vitaminer, mineraler, fiber, fettsyror, protein och andra bioaktiva föreningar som fytonutrients,' registrerad dietistiker Molly Knudsen, M.S., RDN förklarar.

På MBG älskar vi Sea Veggies (Hello,), och tang är en av de mest populära valen i denna kategori. Andra hälsofördelar inkluderar:

Det kan ha antioxidantegenskaper

Livsmedel som är rika på antioxidanter 1 kan vara till stor fördel för kroppen (särskilt för att bekämpa skador på fri radikal) - och vissa tång anses passa på räkningen.

'[ Phytonutrients ] har ofta antioxidantegenskaper i kroppen och kan erbjuda hälsofördelar när de konsumeras, men mer forskning behövs, 'säger Knudsen.' Näringskompositionen för tång varierar beroende på typen (röd, brun 2 och grönt) såväl som säsongen och den marina miljön som den har vuxit in. '

1 oktober tecken

Tång är också känd för att innehålla flavonoider och karotenoider, som fungerar för att bekämpa fria radikala skador också i kroppen. I synnerhet innehåller brun tang en karotenoid som heter fukoxantin 3 Det har en särskilt imponerande antioxidanteffekt.

Det ger sköldkörtelstöd

Tång är också en viktig källa till jod, som stöder en frisk sköldkörtel. 'Tång är en underskattad ingrediens. Det är den högsta naturligt förekommande jodkälla Det är välbsorberat, 'förklarar registrerad dietist Abby Cannon, J.D., R.D. ' Jod är väsentligt för sköldkörtelfunktionen ; Det är en väsentlig komponent i tyroxin (T4) och triiodotyronin (T3), två sköldkörtelhormoner. ' 

Att ta hand om och stödja en frisk sköldkörtel är viktigt för hormonproduktion och kontroll av din ämnesomsättning, och jod som finns i tång kan hjälpa till att stärka sköldkörtelfunktionen och hormonskapandet.

Det stöder hälsosam matsmältning

Forskning har också avslöjat att tång kan vara användbar för att stödja smidig matsmältning och en lycklig tarm. Cannon konstaterar att tång innehåller 4 fiber, vilket är avgörande för att upprätthålla regelbundna tarmrörelser och främjande Allmän magkomfort 5 . Dessutom innehåller brun tång till och med sulfaterade polysackarider 6 , som kan främja tillväxten av friska tarmbakterier.

Den innehåller folat

Slutligen är tång en riklig källa till folat, en naturlig form av vitamin B9 som främjar produktionen av friska nya röda blodkroppar och stöder hjärtfunktion.

Vad man ska se upp för

Tång är utan tvekan bra för kroppen, men det finns några saker att vara medvetna om när man konsumerar denna havsgrönsak dagligen.

'Det finns potentialen för tång att innehålla farligt höga nivåer av jod och till och med arseniska arter,' varnar Knudsen (även om detta är mer oroande om du tar kosttillskott som innehåller tång kontra att äta den i sin naturliga form). 'Om du köper eller konsumerar tångprodukter regelbundet, se om företaget, tillverkaren eller en tredjepartsgranskare avslöjar information om tungmetalltestning,' rekommenderar hon.

Cannon konstaterar att annars friska vuxna inte bör överstiga 1 100 mcg jod varje dag.

21 november zodiaken

Hur man inkluderar tang i din diet

Med en salt umamismak gör tång sin närvaro känd i varje måltid eller mellanmål. När det gäller hur du kan inkludera mer av denna havsgrönis i din diet är rostad tång kanske det mest populära alternativet, men tångsallad är en fantastisk sida att beställa med din sushi att packa in några greener för dagen.

När vi övergår till svalare väder gör tång också det perfekta tillskottet till soppa och kan till och med torkas och smulas ovanpå en sallad för att lätt förbättra näringsvärdet och djärv smak. Vårt personliga favoritalternativ? Ett gröna pulver !

Takeaway

Det finns så många underbara, näringsrika livsmedel som du kan fylla din diet med för att stödja daglig funktion, men tång är en värt att allvarligt överväga att äta mer av.

Att erbjuda tarmhälsostöd, hjälper till i sköldkörtelfunktionen och tillhandahåller en läcker umamismak för att komplettera dina favorit soppor, sallader och fisk, havsgrönsaker bör inte förbises om ditt mål är att bygga en mångfaldig och berikande diet.