5 hälsofördelar med honung + vetenskapen om hur det fungerar

Från att äta en sked till släta på den som en ansiktsrengöring , honung ger potenta antibakteriella, antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper, och dess kraft ligger i sin sammansättning . Liksom flytande guld och sötare än socker, består honung främst av fruktos och glukos, liksom många flavonoida polyfenoler, enzymer, mineraler, fria aminosyror, vitaminer och proteiner.

5 hälsofördelar med honung.

De helande egenskaper hos honung har varit kända i tusentals år. Här är några av vad honung kan göra för dig:

1. Lugna ont i halsen . Honung kan hjälpa till att minska svullnad och lindra smärtan i samband med ont. Plus, en studie fann att honung kan lindra förkylning och hostningssymtom såväl som receptfria läkemedel.
2. Lugna magirritationer. Honung har använts som ett naturligt botemedel mot magsår.
3. Klar hudfläckar. När den appliceras lokalt kan honung lugna hudirritationer.
4. Läka sår och brännskador. Honung skapar en skyddande barriär som främjar läkning och förhindrar infektioner.
5. Bra för god hälsa . Honung anses prebiotisk , vilket innebär att det matar probiotika som lever i vår tarm och uppmuntrar ett hälsosamt mikrobiom.

Hur fungerar honung exakt?

Honungs status som ett verkligt botemedel kommer från dess sammansättning. En stark blandning av antibakteriella, antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper gör det till en matchning för nästan vad som helst. Här bryter vi ner supermakterna bakom denna superfood.

Den har starka antibakteriella krafter.

Enligt National Institutes of Health (NIH), honung innehåller ett enzym som producerar bakteriebrytande väteperoxid. Som ett resultat är honung ett antibakteriellt medel som har använts i århundraden, både internt och externt. NIH hävdar att 'medicinsk betydelse av honung har dokumenterats i världens äldsta medicinska litteraturer, och sedan antiken har det varit känt att ha antimikrobiella egenskaper såväl som sårläkande aktivitet.'

Återställ tarmen

Registrera dig för vår GRATIS ultimata tarmhälsoväg med helande recept och tips.

26 december horoskop

Egyptierna använde honung för konservering och mumifiering och burkar av honung finns i gravar tusentals år gamla är fortfarande helt intakta. Honungs låga pH (mellan 3 och 4,5) eliminerar bakterier som kan leda till cellnedbrytning. Dessutom hämmar honungens höga sockerhalt mikrobiell tillväxt, påskyndar läkning av sår och brännskador och underlättar återhämtning från sjukdomar som sträcker sig från urinvägsinfektioner mot kronisk gastrit och sår .

Grekiska, egyptiska, indiska och kinesiska samhällen har använt honung i årtusenden för att behandla sjukdomar, sår och ärrbildning samt för ungdomlig föryngring. Medan honung har förmågan att hämma bakterietillväxt internt, publicerades en recension i de Journal of Cosmetic Dermatology hävdar också att användningen av honung 'håller huden ung och fördröjer rynkbildning.'

Det är en potent antioxidant.

Innan vi dyker in i honungens värld som en antioxidant, låt oss definiera några termer. Ett antioxidant är ett ämne som hämmar oxidation eller effekterna av oxidation på levande celler. Oxidation uppstår när en cell exponeras för eller kombineras med syre, vilket slutligen resulterar i dess försämring. Ett sätt att oxidation kan bedömas är genom att mäta nivåer av reaktiva syrearter, eller ROS. ROS-nivåer ökar under tider med miljöbelastning eller oxidation, vilket resulterar i oxidativ stress och nedbrytning av cellen . Denna typ av oxidativ stress kan leda till många fysiska patologier, från cancer till astma till högt blodtryck.

Det är där honung kommer in. Honung innehåller höga nivåer av polyfenoler som har visat sig vara minska ROS-nivåer effektivt i celler. Polyfenoler är växtföreningar som fungerar som antioxidanter i kroppen och har varit finns i överflöd i honung , med mörkare honungar befunnits ha ett högre fenolinnehåll och antioxidantkapacitet. Epidemiologiska studier visar också att polyfenoler har starka effekter i behandling av cancer och hjärt-kärlsjukdom . Dessutom tjänar samma antioxidanter till minska LDL-kolesterolnivåerna genom att hålla kolesterol utanför blodkärlets foder. Oxidativ stress har också visat sig orsaka inflammation , internt och externt - en annan arena där honung har visat sig vara effektiv för behandling.

Medan honung ensam uppenbarligen inte kommer att bota cancer eller hjärtsjukdomar, tyder studierna tydligt på en stark fördel med att integrera honung i din vanliga kost.

Det kan minska inflammation.

I kombination med dess antioxidantkrafter har honungs fenolföreningar också visat sig minska inflammation i kroppen och till och med att hämma tumörtillväxt i cell- och djurmodeller. Inflammation är ett defensivt svar från celler och vävnader och kan vara antingen akut (hur en bugg sväller) eller kronisk (hur lederna blir svullna och styva) i naturen.

I vävnader, allt från lunga (mot hosta och astma) till hals till hjärna har honung visat sig vara ett effektivt antiinflammatoriskt medel. Från att minska luftvägsinflammation till att minska neuroinflammation och stödja återhämtning av funktion och minne, honung kan tämja den cellulära förödelsen orsakad av oxidation och sjukdom. Återigen kanske du inte vill att det ska vara ditt enda botemedel mot inflammationsproblem - men det är definitivt ingen dålig sak att droppa det på havregryn.

Så, hur ska du ta älskling?

Fungerar som ett antibakteriellt, antioxidant och antiinflammatoriskt medel, honung fungerar som en av de mest potenta medicinska livsmedlen tillgänglig idag - i rätt dos. Även om det kan vara frestande att behandla inre sjukdomar genom att konsumera de höga dosnivåerna som anges i vetenskapliga studier (många studier involverade att konsumera runt ½ kopp om dagen ), att äta så mycket honung är inte nödvändigtvis näringsmässigt tillrådligt. Honung anses vara ett tillsatt socker, och per American Heart Associations förslag , bör begränsas till cirka 1½ teskedar per dag. Hemma är det bäst att konsumera honung med måtta (som med te eller söta havregryn) eller använda den i olika aktuella applikationer (som i en älskling ansikts tvätt eller sätta på små brännskador eller repor. -från älskling ansikts tvätt för att behandla små brännskador och sår - och begränsad intern administrering.

14 december stjärntecken

Skörda honungs fördelar genom att ersätta den med andra sötningsmedel och genom att söka efter honung med särskilt höga antioxidantkoncentrationer, som Manuka och bovete älskling . Och för den största medicinska fördelen, se till att skaffa honung som är rå och ofiltrerad - närmast dess odödliga konstform från mesolitisk tid.

Dela Med Dina Vänner: