Denna smoothie är ett sött sätt att äta mer grönsaker och få i sig mer fibrer

Här är en oväntad vegetabilisk bas till din nästa smoothie: zucchini.

Även om den här chokladavocadosmoothien kan ha fått sitt namn från två av dess mer populära ingredienser, älskar vi att det här läckra, krämiga receptet också smyger in bonusgrönsaker. Mest anmärkningsvärt, zucchini är en bra källa 1 av kalium och C-vitamin - som båda kan hjälpa stödja god sömn .

13 juli tecken

Sammantaget är denna smoothie en bra fiberkälla (med drygt 8 gram per portion), mest tack vare all-star avokado och zucchini. Kan du absolut inte komma bakom tanken på squash i din smoothie? Blomkål fungerar som en jämn ersättning, och det är fortfarande en solid källa till fiber också.

Dadlar (eller lönnsirap, återförsäljarens val) erbjuder en subtil sötma att para ihop med kakaopulver , en supermat som kan hjälpa stödja humör och energinivåer . Även om det finns lite kaffe i receptet, kommer det inte att vara en primär smak eller tjäna lika mycket koffein. Det bidrar mest till att komplettera och accentuera den tillfredsställande chokladsmaken.

Choklad avokado Smoothie

Gör 2 8-ounce smoothies

• 1 dl zucchini, rå och oskalad
• 1 avokado, urkärnad och skalad
• 1 msk. kakaopulver
• 2 dadlar, blötlagda och urkärnade
• 2 msk. bryggt kaffe
• ½ kopp mjölk
• ½ kopp is

Tillsätt alla ingredienser i en mixer och kör tills blandningen är slät. Njut omedelbart.

Byten:

• Blomkål kan användas istället för zucchini.
• Två matskedar lönnsirap kan användas istället för de två dadlarna.
• Osötat kakaopulver kan användas istället för kakaopulver.